羅漢果水

羅漢金果胎菊杞子水

小朋友暑假食得熱氣野多，煲下下火的甜甜涼茶！ 味道清甜，入囗有胎菊的花香味。 羅漢金果：神仙果，清熱降火 胎菊：清熱平肝 杞子：明目

食材：羅漢金果、胎菊、杞子

無糖低碳｜韓式白蘿蔔泡菜佐偽豆腐飯

韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替...

食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油

【煮】甘羅漢果水

食材：甘羅漢果、接木骨花、水

低碳暖胃甜湯｜低碳花生湯

花生仁湯很適合當低碳點心，加上自己沖的無添加豆花，沒有消泡劑，小孩愛吃多少都沒問題啦！May 姐教大家用音速鍋煮花生仁湯，完全免泡...

食材：去皮生花生仁、水、豆花粉、羅漢果醣、薑片、豆漿

黃金奶｜Vitamix調理機

歐美國家風靡一款「黃金奶」，其黃色來自薑黃粉， 可以抗氧化、對抗感染、抗發炎、減少關節炎疼痛，還可以提高代謝。 ※食譜來源: 大...

食材：胡桃、榛果、腰果、羅漢果糖 1包、薑黃粉、黑胡椒粉、肉桂粉、Vitaway好水

經典台式甜湯｜低碳燒仙草

天氣漸漸變涼，實施低碳飲食的May姐也很想來一碗熱熱的燒仙草，於是發揮了實驗家的精神，分別實驗了40目跟80目的洋車前子粉，以及稀...

食材：仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、40目洋車前籽粉、40目洋車前子粉、薑黃粉、冷水、去膜脆花生、椰奶、旭家蒟蒻小桐花、水、香草精

留學生/套房料理｜家鄉味麻油雞飯

女兒～冷冷的天氣裡來碗家鄉味的麻油雞飯吧！今天媽媽就來教你一鍋到底、有滿滿蛋白質、暖胃又暖心的麻油雞肉飯，這個煮法會有香香脆脆的鍋...

食材：無骨雞腿排、薑片、白胡椒、乾香菇、米酒、枸杞、鹽、米、炒油、水、麻油、羅漢果醣、醬油

高纖高蛋白瘦身餐｜芝麻醬菇菇雞胸肉溫沙拉

在這寒冷的天氣裡，享受一份溫暖的沙拉是最棒的。我去全聯買了一盒綜合菇類，用烤箱把菇類烤香，再加上新鮮的生菜，淋上芝麻做成香濃的沙拉...

食材：熟雞胸肉、綜合菇類、芝麻醬、橄欖油、醬油、海鹽、香油、貝比生菜、羅漢果醣、蘿蔓生菜、芝麻磨碎、蘑菇、米醋、蔥花、水、鹽

低碳清爽年菜｜透抽冷盤

年菜中少不了炒三鮮，今年不炒了我們直接用清蒸的方式，清甜爽脆又好吃，搭配爽口的醬汁很美味。

食材：透抽、小黃瓜、薑泥、白醋、番茄、羅漢果醣、蒜末、蔥末、米醋、辣椒末、鹽、水、赤藻醣

健康又懷念的滋味｜低碳滷肉飯

朋友常常說起低碳飲食後最懷念阿母那一鍋濃濃香香的滷肉燥舖在白飯的滋味，但是外面賣滷肉燥的好像家裡都是開糖廠的，對低碳飲食的人是地雷...

食材：豬絞肉、鳥蛋、鹽、豆干半斤、羅漢果醣、洋蔥、醬油、油蔥酥、米酒、白胡椒、黑胡椒、五香粉、水

低碳生酮甜點│冰涼仙草凍芋圓

天氣越來越熱...會想來點冰涼清爽的芋圓仙草凍～人間版ＱＱ的芋圓是我的地雷！但這碗芋圓仙草凍是執行低碳生酮的人可以吃的喲！

食材：仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、熱水、40目洋車前子粉、薑黃粉、吉利丁粉、椰奶、冷水、水、香草精

超人氣一鍋煮料理｜韓式嫩豆腐泡菜鍋

YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋，想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜，放了一個月了，味道正好夠酸可以煮豆腐...

食材：絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋

健康還原阿嬤煎年糕｜無澱粉年糕

May 姐教大家做一個好吃的無澱粉年糕，保證絕對不升血糖，過年做給控制血糖的親友、長輩會很開心哦！May 姐還原阿嬤古老的方式煎年...

食材：阿洛酮醣、熱水、蛋、羅漢果醣、馬卡龍杏仁粉、鮮奶油、小蘇打粉、80目洋車前子粉、洋車前子粉、鹽、蒜粉、水

【純素無油】燕麥穀片

大家好😊 要跟大家分享一款可以自由搭配喜歡材料的食譜~很好玩喔！ 早餐搭配優格或直接當零食吃都很適合喔😋 大家來試試看吧🥣 影片...

食材：即食燕麥片、生腰果、生核桃、南瓜籽、白芝麻、亞麻籽粉、黃金版羅漢果糖/二砂(選用)、肉桂粉、鹽、水、楓糖漿、蔓越莓果乾

羅漢果無花果薑茶

影片：https://youtu.be/9rJ79EthTaU 羅漢果無花果薑茶功效： 1.潤肺止咳 2.開胃治便祕 3.降...

食材：羅漢果、薑、無花果、水

「天然甜甜潤肺降糖水」羅漢果怎麼喝~

羅漢果藥食同源，是一種乾燥果實。常生於陰涼濕潤的灌木林中。 用它泡水，甜滋滋的，有紅糖+焦糖的感覺，非常好喝，而且還沒有熱量。 所...

食材：羅漢果、水

低卡布朗尼

低糖低脂高蛋白的布朗尼 口感鬆軟不會很濕潤但也不乾很好入口🤗 蛋白鬆餅粉可以用其他麵粉、杏仁粉取代 https://product...

食材：高蛋白鬆餅粉、乳清蛋白、可可粉、羅漢果代糖、水、希臘優格

羅漢果銀耳雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

清肺潤喉，營養滋補，簡單好做，羅漢果入菜就是天然的甜味劑，湯頭清甜好入喉。 用飛利浦智慧萬用電子鍋，一鍋到底、不用顧爐，是廚房萬能...

食材：帶骨雞腿、新鮮銀耳、羅漢果、紅蘿蔔、南杏、水