羅勒葉粉

經典瑪格莉特 手工披薩

最近午後雷雨頻繁，出門覓食也挺不容易的.... 想吃美食又不想當落湯雞，自己動手DIY是不錯的選擇唷! 【經典瑪格莉特 手工披薩】...

食材：新鮮番茄、洋蔥、高筋麵粉、蕃茄醬、橄欖油(或奶油)、雙色起司絲、酵母粉、蘿勒葉、30℃溫開水、全蛋、鹽、糖

香脆鮭魚可樂餅

可樂餅可以說是千變萬化 這次用了鮭魚這個食材 我想在這蒸和煎這二個料理方式之外 再找不一樣的鮭魚吃法 這樣就餐桌上就不會再...

食材：鮭魚、馬鈴薯、青花菜、鹽、黑胡椒、乾羅勒葉、粉漿 :低筋麵粉、粉漿 :雞蛋、麵包粉

泰式生菜包

這個其實我大概一個月起碼會做一次，因為簡單又好吃 一次過滿足菜與肉的需要 但近來的才發現…我竟然沒有寫這個食譜 因為已經煮得太熟練...

食材：豬肉、九層塔、泰國辣椒膏、檸檬葉、泰國辣椒粉、胡椒粉、生菜、魚露、香茅、青檸汁、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥

雙重起司堡

多重起司的享受，吃的到不一樣的起司乳酪，配上一杯咖啡，就是一個很棒的早餐組合。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乳酪塊（絲）、鮮奶、起司片、砂糖、羅勒葉、奶油、紅椒粉、鹽巴、酵母

醃、烤豬肉（貓鼠肉）

二姐的私房菜

食材：豬的後腿肉（俗稱貓鼠肉-台語）、米酒、鹽巴、醃肉粉、蘿勒葉、黑胡椒粉

義式螺旋冷麵

炎炎夏日，涼涼的冷麵，一個人也可以輕鬆的完成，享受開胃的冷麵

食材：義式螺旋麵、蕃茄、蘆筍（細）、玉米筍、羅勒葉、黑胡椒、日式柚子和風醬、檸檬、起司粉

不用專業窯烤，做出Pror級pizza

我們一般人家裡沒有專業高溫（破300度）烤箱， 只有一般烤箱和平底鍋 ， 突然想到學生時代暑假在pizza店打工的經驗，問過專業義...

食材：中筋麵粉、溫水(約30度)、整顆番茄醬汁、糖、芝麻葉、酵母粉、新鮮羅勒葉、橄欖油(沙拉油)、起司片、藍黴起司、臘腸

［免烤箱］瑪格麗特披薩

沒有烤箱也可以做披薩!! 派出平底鍋輕鬆簡單而且好吃(握拳) -做個自我喜好的瑪格麗特披薩吧！

食材：高筋麵粉、糖、Mozzarella乳酪絲、速發酵母粉、牛番茄（我用一顆）、水、洋蔥、鹽、義式番茄醬、植物油、熱狗或德式香腸、九層塔葉

蒜香義大利麵

食材：義大利麵、小番茄、九層塔、羅勒葉、義式香料、起司片、辣椒粉、黑胡椒、蒜頭粉、鹽、橄欖油、蒜頭

魚乾花椰菜義大利麵【櫻桃の居家廚房】

白花椰菜與小魚乾的新滋味 ❤️ 最後淋上義式橄欖油提香，佐以起司粉與羅勒粉，熱騰騰的麵就可以上桌啦！

食材：義大利麵、白花椰菜、茶籽油、小魚乾、鹽巴、蒜頭、番茄醬、小辣椒、橄欖油、起司粉、羅勒葉

泰式綠咖哩

泰式椰奶綠咖喱，非常下飯唷！ 喜歡辣的朋友們～這道一定很讚唷！ 如果是家庭要吃的，可以把綠咖喱改成偏甜一點，連小朋友都能吃囉！

食材：雞腿肉、香茅、紅蘿蔔、綠咖喱醬、紅甜椒、青椒、椰漿、洋菇、椰粉、辣椒、羅勒葉、薑片、綜合辛香料粉、胡椒鹽