綜合香料

Instant Pot 奶油蘑菇燉飯

食材：洋蔥、大蒜、義大利綜合香料、蘑菇、粗粒黑胡椒、香菇、鹽、奶油、帕瑪森起司、清雞湯、義大利白米 (arborio)

洋蔥燉肉

這道洋蔥燉肉是偏向法式洋蔥湯的作法，湯汁充滿著滿滿的洋蔥香甜味加上超級軟嫩的肉肉，白飯都可以配好幾碗呢！各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬梅花肉切塊、洋蔥切絲、無鹽奶油、低筋麵粉過篩、鹽巴、紅蘿蔔切塊、黑胡椒粉、義大利綜合香料、月桂葉、糖、清水

茄子舞菇南瓜風味義大利麵

這邊的份量煮起來份量有點多😅 食量比較客氣的人適時減量餒🙂

食材：舞菇、茄子、義式綜合香料、義大利麵、鹽巴、水、南瓜、奶油、適合擺盤的綠葉、牛奶、橄欖油、白醋、檸檬汁、黑胡椒粉

究市集｜豐盛早餐盤

早午餐店的早餐盤看著賞心悅目，其實在家也可以輕鬆完成唷。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/OGW1GR

食材：未來吐司、究好豬原肉煙燻火腿片、橄欖油、究好豬厚切純漢堡排、義大利綜合香料、雞蛋、巴薩米克醋、玉米筍、鹽、牛番茄、黑胡椒、馬鈴薯、糖、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、奶油

番茄櫛瓜雞肉湯

寒冷的天氣來碗好喝美味又有著滿滿營養的熱湯，不論是對身體還是心靈都是一種特別的享受及滿足感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：櫛瓜切丁、牛番茄去皮切塊、蒜頭切末、去皮雞腿肉切丁、洋蔥切絲、黑胡椒粉、乾辣椒切碎、鹽巴、番茄醬、義大利綜合香料、糖、雞高湯

油漬牡蠣義大利麵

夏天快速出菜！用油漬牡蠣做一道風味絕佳的清炒義大利麵吧💫

食材：義大利麵、橄欖油、鹽巴、油漬牡蠣、蒜頭、宮保、甜椒、綜合香料粉、白酒、月桂葉、雞湯粉、黑胡椒

香煎綜合香料松阪豬

非常軟嫩，好吃😋

食材：松阪豬、綜合香料、鹽、黑胡椒、油、大蒜

開心果起司煙肉雞卷

這道料理是從香港朋友那裡知道的，吃起來好罪惡，可是好好吃！ 戴牙套讓我咬不太動開心果，料理後吃的很開心！ 雞皮部份，可以去除乾煎脆...

食材：雞腿排、起司、開心果、義式綜合香料、培根片

百香柳橙油醋沙拉醬

食材：冷榨橄欖油、巴薩米克醋、百香果、香吉士、義式綜合香料、黑胡椒、海鹽、糖

洋菇培根清炒螺旋義大利麵

簡單愛料理

食材：洋菇、花椰菜、辣椒、玉米筍、蒜頭末、橄欖油、洋蔥末、九層塔、無鹽奶油、培根、黑胡椒、玉米粒、義大利綜合香料、小番茄、鹽

《番茄肉醬義大利麵》不加一滴水的蕃茄肉醬

這道番茄肉醬義大利麵是我家餐桌很常出現的料理之一 每次太太都會一口氣煮一大鍋的肉醬分裝放冷凍 除了拿來做義大利麵、做成焗烤肉醬飯、...

食材：義大利麵、小番茄、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、帕馬森起司粉、鮮奶油、奶油、鹽巴、黑胡椒、砂糖、義式綜合香料、白酒

🇮🇳 印度羊肉咖喱(克什米爾)

Lamb Curry Kashmir 🍛 最近在嘗試做不同的咖喱，下次發馬來西亞咖喱的食譜。

食材：紫洋蔥（碎）、蒜頭切末、薑末、葛拉姆瑪薩拉(印度綜合香料)、茴香籽、芫荽粉(香菜粉)、紅辣椒粉、檸檬、香菜、蔬菜油、羊肉(使用腿或肩膀部位)、水(或蔬菜高湯粉+水)、希臘優格、月桂葉

西班牙橄欖油蒜味蝦

提到西班牙開胃菜，應該有不少人會想到國民小菜『橄欖油蒜味蝦Gambas al Ajillo』，食材易取得、做法不難，大蒜下鍋後梅納...

食材：活凍無毒女兒蝦、蘑菇、大蒜、去籽黑橄欖、香蒜粉、綜合香料粉、法國長棍

氣炸鍋烤牛排

用氣炸鍋料理，方便省時，廚房也不會油煙密佈。

食材：好市多牛肉、迷迭香、義式綜合香料、無鹽奶油（可不加）、橄欖油、馬鈴薯、番茄（可不加）

法式燉菜Ratatouille

很喜歡動畫片《料理鼠王》，也很喜歡燉烤的蔬菜。料理鼠王的主角料理Ratatouille法式燉菜不僅清爽美味、營養豐富，料理方式還很...

食材：蕃茄、櫛瓜、蕃茄(滾水燙過去皮)、茄子、洋蔥、黃甜椒(也可改用黃櫛瓜)、甜椒、橄欖油、蒜頭、義式綜合香料、胡椒、義式香料、鹽巴

檸檬蒜香櫛瓜炒雞

雞腿肉經過拌炒產生的雞油與蒜頭融合後香氣超級濃郁，加上一點點檸檬汁提味讓整道菜更加清爽好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切丁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、黑胡椒粉、義大利綜合香料、糖、檸檬汁

烏魚子蛋炒飯

烏魚子是過年必不可少的美食 但吃完一整片烏魚子對小家庭來說也有點多 於是剩下的烏魚子就拿來做美味的炒飯嘍！ 用烏魚子炒出來都炒飯鹹...

食材：烏魚子、白飯或隔夜飯、雞蛋、碎培根、蒜末、黑胡椒、義式綜合香料、醬油