Sauce Vierge拌紫茄溫沙拉 北極熊x迷你竹的大世界 尋覓思考不錯的橄欖油食譜時,在我崇拜的松露姊姊家看到經典法式醬料Sauce Vierge,腦筋一動就和茄子結合出這道Sauce V... 食材:茄子、白醋、愛比諾冷壓初榨橄欖油、番茄、檸檬皮、柳橙汁、九層塔、鹽、黑胡椒 79 讚
綜合鮮味抓飯【福壽純芝麻油玩料理】 Fee kitchen 天冷適合來鍋綜合抓飯. 靈感來自Pilaf , 源自於中東和中亞洲傳統美食之一, 米飯中加入植物油和切碎洋蔥丁ㄧ起炒香, 加入... 食材:米、白酒、紅椒、乾燥百里香、黃椒、鮮蝦、櫛瓜、比利時淡菜、福壽純芝麻油、紫茄、匈牙利紅椒粉、海鹽 26 讚 30 分
【空姐愛煮菜】味曾肉醬紫茄 空姐愛煮菜 上次去日本超市大大補貨,這到成品也是其中之一^^ 作法相當簡易!懶人包降臨!!在日本應該不會有不會做菜的人了!!! 來找我們玩 ... 食材:紫茄、奶油、懶人包 48 讚 10 分
ㄚ芬的小廚房--香煎紫茄 芬姐幸福廚房(幸福2+2) 茄子通常都把它煮成塔香茄子或是把它燙熟後上醬油膏,吃到也會膩,以把茄子沾上麵粉糊來煎,也是不錯的選擇哦。 食材:茄子、蛋、低粉、鹽、水、油、胡椒粉 209 讚 20 分
ㄚ捏ㄟ茄子有水(涼拌紫茄) Juan Juan Liao 水滾下茄子重要小撇步是(電鍋蒸架)非常重要壓住茄子讓茄子不要浮出水面 (約燙5分鐘左右)燙好的茄子要用冰塊冰鎮要吃再切一切就可以了~ 食材:茄子、{調味料}辣椒末、{調味料}蒜末、{調味料}薑末、{調味料}醬油膏、冰塊、油 1 一起做 133 讚 5 分