素食

「清脆爽口」荷塘小炒

荷塘小炒是一道著名的粵菜。 將蓮藕、胡蘿蔔、荷蘭豆、木耳、萵筍等拌炒入一種清淡可口的醬汁中，再加入大量的大蒜和生薑。 它的味道鮮香...

食材：幹木耳、蓮藕、雞粉（or蘑菇粉）、荷蘭豆、玉米澱粉、紅蘿蔔、水、萵筍、醬油、花生油、大蒜切碎、薑末、鹽、麻油

蔥油醬

食材：蔥、薑、蒜、香菜（可省略）、油、香油、鹽巴、黑胡椒

【全素】豆酥豆腐

用好友推薦購買的里仁新品椒香酥醬，變化出一道新的豆腐料理！

食材：板豆腐、椒香酥醬、醬油

萬用高湯（電鍋版）

天冷忽然想吃鍋 又不想出門 自己煮高湯最健康 利用冰箱有的蔬菜 再放上昆布 完美湯底就完成了

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、昆布、米酒

南瓜燉飯(素食可)

營養豐盛美味

食材：南瓜、四季豆、香菇、洋蔥、洋香茹、紅蘿蔔、薑、米、米酒、醬油

金磚香辣蒜★okane

豆腐老是涼拌、煮湯吃膩了嗎？ 煎個金黃再附著香辣醬料 👄 銅板食材搖身一變 ✨ 即有著上餐館的滋味 🧡💛🧡💛🧡💛 瞧瞧完整影音🎬h...

食材：板豆腐、御釀香蒜小辣椒、蔥花

金沙豆腐(簡易版)

先將豆腐煎的金黃恰恰，再裹上鹹香蛋黃調味料，沙沙的口感，整個融合在口中非常美味，超級下飯！ 歡迎您來逛逛喔～ https://ww...

食材：板豆腐、青蔥、辣椒、蒜頭、小磨坊-金沙咸蛋黃

蘆筍清炒雪白菇

食材：蘆筍、雪白菇、蒜頭、黑胡椒、鹽

氣炸薯塊

香香脆脆 跟外面早午餐餐廳有九成九像

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料（可不加）

堅果苺乾麵包

食材：bread flour、water

黑糖薑汁撞奶😍冬季療癒甜點

材料只要薑、牛奶、黑糖 滑嫩的口感帶著薑的微辣 加上甜甜的黑糖 越吃越溫暖 ❤️今天使用的原味黑糖磚https://ginge...

食材：原味黑糖茶磚、老薑、鮮奶

古早味起士蛋餅

美味蛋餅當早餐最棒了，蛋餅皮Q彈好吃😋

食材：高筋麵粉、樹薯粉、醬油膏、蔥、香油、水、蒜泥或香蒜粒粉、蛋、糖、起士

金桔檸檬涼拌苦瓜

靈感源自金桔檸檬苦瓜汁。 🍋相關食譜：「涼拌四季豆」、「苦瓜排骨湯」、「泰式苦瓜鑲肉火鍋」

食材：青皮苦瓜、金桔汁、萊姆汁、萊姆皮屑、蜂蜜、鹽

溏心蛋

兩人份一週便當配菜之一。 本週便當： - 咖喱 - 溏心蛋 - 香料鮭魚

食材：蛋(室溫)、水、米酒(怕酒味的可減少)、醬油、味琳

麻油枸杞高麗菜／微波料理／Gourlab

麻油枸杞高麗菜～天冷了，來到簡單暖心的菜吧～ 詳細步驟：https://youtu.be/-9oPDxHfWRk

食材：高麗菜、麻油、薑、玉米筍、枸杞

柳丁糖片

柳丁糖片~朋友給了些紅肉柳丁，拿幾顆來試試看吧～但糖用的滿多的~沾裹巧克力，耶！好吃好吃蠻好吃。 參考此網址做法 https:/...

食材：柳丁、白糖、褐冰糖

味噌高麗菜湯

適合冬天的湯 盛產高麗菜的季節煮一碗熱騰騰的湯

食材：味噌、高麗菜