素食鹹湯圓

蔬菜客家鹹湯圓（素食者適用）

Grace（菜鳥蔬食者）

喜歡吃湯圓的你～不要錯過， 吃膩了甜的口味嗎？ 這道非常好吃😋可取代主食又可以吃到滿滿的蔬菜🥬

食材：紅白小湯圓、香菇、金針菇、豆包、紅蘿蔔、菜餔、菀荽、香菜、蔬菜（茼蒿，高麗菜，豆芽菜擇1、香菇高湯塊、水（煮湯用）、素蠔油或醬油膏、白或黑胡椒鹽、香油

鹹湯圓素食

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食材：湯圓、芹菜或香菜、鹽巴、茼萵、白胡椒、木耳、醬油、香菇、五香豆干、芹菜

阿嬤的古早味鹹湯圓

珍娜小廚娘😋

懷念的阿嬤味道

食材：小白菜、芹菜、薑、香菇、豆皮、湯圓、米粉

素古早味客家鹹湯圓

姀

冬至不免俗要吃湯圓應景，隨著年紀增長，開始愛上鹹湯圓的特殊口感，搭配客家料理必備的油蔥酥下去調味，再加上茼蒿，真是十分調和，素食者...

食材：市售小湯圓、茼蒿、香菇（中大型）、油蔥酥、白胡椒粉、醬油

鹹湯圓

Ruby Ru

食材：韭菜、青蔥、湯圓、高麗菜、香菇、油蔥

鹹湯圓

Lucia ke

食材：湯圓、筒篙菜、油蔥、鹽、水

蔬菜客家湯圓

里仁好食光

紅白小湯圓除了配甜湯吃之外，還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香，清新的薑油不只增添風味，也加一點暖意。

食材：植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末

鹹湯圓

Ching不專業創意料理

食材：詳見步驟1

清淡菠菜野菇鹹湯圓 〖村菇食事〗

黎明花開（れいはな）

清淡的湯， 適合出太陽的冬天早晨，熱熱喝一碗~ 可隨喜好改變蔬菜和香菇

食材：1大匙=

鹹湯圓(全素)

就素愛吃麻(素得好-素心、素行)

食材：鹹湯圓、茼蒿、塩、素貢丸、糖、芹菜珠

五行漉湯臍-是湯圓又是麻糬的客家傳統甜品

家家有好食

【第22集】 小家家們有沒有吃過「漉湯臍」呢? 漉湯臍是客家傳統美食代表之一呦! 這次分享用健康天然的食材調色的五行漉湯臍 是不是...

食材：薑黃粉、抹茶粉、糯米糰、甜菜根粉、花生粒、竹炭粉、黑糖薑湯(黑糖、薑片)

客家鹹湯圓—小時候的好滋味【植物五辛素】

芯心點 Bakesmee

冬至的時候吃湯圓，吃一顆長一歲。 蔬食的客家鹹湯圓不論是口味或賣像，完全都不輸給葷的。天然染色的湯圓皮下包著的是鹹香內餡，簡單的成...

食材：糯米粉、常溫水、紅蔥頭、青江菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、乾香菇、芹菜、醬油、糖、白胡椒粉、水

鹹湯圓(素食)

懂吃懂食

冬至吃湯圓，人團圓 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：湯圓、芹菜或香菜、茼萵、鹽巴、白胡椒、醬油、木耳、香菇、五香豆干、芹菜

不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】

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來點不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】…吃火鍋也可以加啦！

食材：糯米粉、水、起司片或乳酪絲