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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼拌綠竹筍
丹彡。私。廚。利用正值產季的綠竹筍，不用油煙就能輕鬆準備開胃涼拌菜！
食材：綠竹筍、美乃滋
素竹筍
142 道食譜進階搜尋：
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醬燒竹筍
Olive夏天是賞味竹筍的好季節 除沙拉筍外 試試用醬油悶煮 會是一道炎炎夏季好下飯的菜色。
食材：竹筍 (已蒸熟)、蒜頭、蔥綠、水、糖、醬油
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黑松露桂竹筍
凱特的廚遊筆記這道菜是在北京大董烤鴨店吃到的，看到菜名的時候很驚訝，而且也無法想像這會是甚麼樣的味道，所以決定點來吃吃看，回來和大家分享這道菜~...
食材：桂竹筍、三色豆、鹽、黑松露醬
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醬燒桂竹筍
Feng Lin桂竹筍～主角就是我，沒有肉類海鮮等配菜，仍然可以一枝獨秀，簡單的醬燒悶煮入味，ㄧ樣美味、好下飯。 歡迎您來逛逛喔～ https...
食材：熟桂竹筍、蒜頭、辣椒、食用油、醬油、水或高湯
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涼拌野菇竹筍
Aiko手作幸福綠竹筍是夏天盛產季節，因竹筍本身清甜，不一定要加美乃滋，換不同清爽的醬汁，也是一道消暑好料理。
食材：【食材】綠竹筍、【食材】菇類、【食材】苜蓿芽、【醬汁】和風醬
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筍子湯
m66660000清爽無油，適合夏天的湯。
食材：沙拉筍、水、鹽、糖
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金沙綠竹筍
愛旅遊的煮婦好吃的綠竹筍產季也慢慢快到尾聲了， 趁著結束前趕快再分享一道好吃的綠竹筍料理。
食材：綠竹筍（剝殼後約120g）、鹹蛋、蒜末、青蔥、辣椒
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油燜筍
韓國嬌妻日記很棒的開胃小菜^^ 禮拜天第一次在韓國買了筍子，一大袋約兩千韓元，隔天馬上興奮的做了這道台灣味的油燜筍。也是我媽媽很常做的一道料...
食材：桂竹筍、辣椒、蒜頭、醬油、糖、麻油
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麻油香辣玉筍
Chia-hsuan Lin市面上賣的罐頭玉筍很貴~ 而且又有很多添加物~ 自己做很簡單又好吃喔:D 筍季的時候快去買來做吧~~ https://www.fa...
食材：嫩麻竹筍或綠竹筍(去殼)、鹽、糖、醬油、辣油、麻油、香油、味霖、白醋
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鹹蛋綠竹筍
力力隨意煮現在是綠竹筍的產季，市場上到處都可以見到綠竹筍的蹤跡。 最常見的綠竹筍料理就是拿來水煮當沙拉吃，這也是最不浪費綠竹筍本身口感與滋...
食材：綠竹筍、鹹蛋、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、米酒
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VIVI 濃香油燜筍
ViVi- 食在有夠快以前常常在春天的時候到桃園的復興走春，順便吃吃當地的桂竹筍。有一陣子吃到苦苦的，就有點不愛。不過每次上館子，都一定會拿上一盤油燜筍...
食材：桂竹筍、紹興酒、醬油、香油、冰糖、蒜頭
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清爽小菜~~涼拌竹筍
欣蒂小廚娘5-6月是筍子的季節!!涼拌竹筍是受歡迎的涼拌菜之一!!買當天現採的涼筍回來燙煮，記得要冷水煮到熟，過程還不能打開鍋蓋才不會苦喔!!
食材：綠竹筍、美乃滋
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梅乾天貝炒筍絲
鵝之心-天貝食堂又到了筍子的季節唷~ 好吃的筍子搭配超開胃梅乾菜，再加上超級營養的天貝，整個絕配到破表呀 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B...
食材：梅乾菜、鮮筍(不含殼)、天貝、水、醬油、糖
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沙拉涼筍(包含鮮筍處理保存方式)
小星星春夏時節盛產的綠竹筍， 質地細緻很適合用來做涼拌， 從市場買回來的新鮮綠竹筍最好儘快處理， 不然隨著時間增加， 它會漸漸老化造成口...
食材：綠竹筍、水
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油燜筍
愛旅遊的煮婦這道油燜筍很常在餐館的小菜裡頭看到，以前上餐館只要看到油燜筍就會忍不住拿上一盤。 正統的油燜筍是使用桂竹筍來烹調，而桂竹筍...
食材：桂竹筍、辣椒、蒜頭、＜調味料＞、醬油、老抽（沒有可省略）、糖、香油、清水
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塔香蕃茄涼拌筍
愛旅遊的煮婦今日分享的涼拌筍料理，其實是搭配上簡易版的莎莎醬。 這樣吃起來的涼拌筍一樣清脆爽口，且無損筍子本身的鮮甜。 夏日炎炎食慾不...
食材：綠竹筍（剝殼後約150g）、牛蕃茄小型（或使用小蕃茄）、蒜末、洋蔥末、九層塔、＜調味料＞、橄欖油、白醋（或檸檬汁）、烹大師（或鹽巴）、黑胡椒
