紅黎麥

黃金蟲草雜糧健康粽

營養好周到

端午節是傳統的重要節日，相傳端午吃粽，是為了紀念偉大詩人屈原，但大家可能沒想過，粽子中的糯米、豬肉、花生…等食材，對像屈原這樣的高...

食材：米料、內餡、糯米、粽葉、小米、無骨雞腿、棉繩、綠豆仁、雪白菇/柳松菇、食鹽、紅黎麥、黃金蟲草、白胡椒、黃心地瓜、櫻花蝦、紅蔥頭

十五穀米佐鷹嘴豆

Christina Wang

單吃鷹嘴豆太單一了，搭配少量的十五穀米，與紅黎麥，增加味覺的豐富度，也讓穀米的香氣與鷹嘴豆相呼應。

食材：鷹嘴豆、十五穀米、紅黎麥

【紅黎麥香酥餅】無奶油餅乾

♡安夏の手作人妻食堂♡

在餅乾裡添加了營養聖品【黎麥】並少量添加了杏仁粉和全麥粉增添麥香，使用椰子油代替油脂部分，是款無奶油的健康餅乾，吃多也無負擔😋 ...

食材：杏仁粉、全麥粉、低筋麵粉、黎麥（先用調理機打碎）、細糖、鹽巴、椰子油（植物油）、無糖豆漿或鮮奶

黎麥火腿煎餅

MinaSan明儀小館

一般黎麥會拿來煮飯，但如果想更簡單料理，煎餅也是一種好方式。

食材：黎麥（青的紅的皆可）、切碎的紅蘿蔔、青蔥、火腿切小塊、蛋、中筋麵粉與太白粉

皮蛋舞菇粥 - 好菇道營養料理

小潔的廚房記事

舞菇富含多醣體, 營養味美, 整株可食! 煎香後搭配家常皮蛋瘦肉粥, 其爽脆彈牙, 讓口感層次再升級! 豐富膳食纖維, 一日之計在...

食材：白米、好菇道 舞菇、太白粉、豬肉絲、鹽 白胡椒粉、蔥花、米酒、紅黎麥 (熟)、清水、開水

爐烤法式小羔羊襯紅黎麥燉飯

蕭凱澤

法式小羔羊鮮嫩多汁無羊騷味，常見的法式料理，簡易的烹調方式讓你在家輕鬆料理

食材：小羔羊排、熟紅黎麥、鮮奶油、奶油、白酒、起士粉、青花菜、白精靈菇、小蕃茄、洋蔥、蒜頭

味噌湯麵

小彌勒

芥藍菜有土味，煮軟了很好吃，再配合味磳口感不一樣🦃

食材：紅黎麥麵、玉米堡（里仁有）、濕木耳、芥蘭菜、味磳醬、白胡椒粉、天堂辣椒粉

芥茉湯麵

小彌勒

蓮子現在量產，買回來放冰箱，要煮解凍就可，蓮子配色好看、有飽足感 、消暑🐯

食材：紅蘿蔔、新鮮蓮子、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅（里仁有）、紅黎麥麵條（全聯有）、芥茉椒鹽粉（全聯有）、鹽

韓式泡菜藜麥炒飯

甜廚花姐姐

掌握幾個原則異國料理一樣可以呈現地中海式的飲食喔

食材：雞胸肉、雞蛋、韓式泡菜、黃豆芽菜、紅黎麥蒟蒻飯、鹽巴白胡椒粉、各式鮮蔬

芥茉湯麵

小彌勒

食材：紅黎麥麵條（慈濟醫院內）、濕木耳、紅禧菇、紅蘿蔔、小白菜、芥茉椒鹽粉（全聯）、天恩素料唰洋若（里仁）、鹽、清醬油

鮮食🐾龍鬚豆芽炒肉 香料烤雞 雙瓜蒸魚

Rumi Yu

20180707狗狗鮮食

食材：豬絞肉、龍鬚菜、去骨雞胸肉、豆芽菜、球芽甘藍、鱸魚、胡蘿蔔、冬瓜、黑木耳、四季豆、絲瓜、椰子油、蘆筍、板豆腐、馬鈴薯、薑末、紅黎麥、枸杞、杏鮑菇、蘿勒、迷迭香、巴西里、百里香

羽衣甘藍藜麥溫沙拉

小川石沒有廚房-Gigi

作為前菜出的溫沙拉，若是做低碳飲食直接吃也很有飽足感喔！ 痞客邦原文： http://gigikang812.pixnet.net...

食材：蒜末、紅黃甜椒、柳松菇、羽衣甘藍、煮熟黎麥、現刨乳酪或起司粉、熟烤堅果、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、煙燻紅椒粉(Paprika)

藜麥紅豆薏仁粥 一起吃有機 天然好滋味！

勝小廚 OD

現代人很重視養生 經學者研究發現紅藜富含極佳且全面的營養價值 可代替稻米、麵粉、豆類，故紅藜麥有「穀物之母」的美名。 小廚這次選...

食材：有機紅黎麥、有機紅棗、紅豆、薏仁、糯米、冰糖

松露海鮮櫛瓜燉飯

Aimee

香料物： 巴西利、檸檬香蜂草(適量)→巴西利切細；香蜂草拔梗後撕小片最後放(先放會黃掉) 義大利香料(二匙) 松露醬(適量)

食材：洋蔥(切丁)、蒜頭(切片)、紅蘿(切丁)、米、印加麥/黎麥、德國香腸、透抽、蛤蜊(先吐沙)、秀珍菇(切小段)、櫛瓜(切片)、乳酪、起司絲、起司粉