紅糟排骨

紅糟炸排骨

零與壹的料理實驗世界

食材：紅糟肉醬、排骨

紅糟排骨

Charlotte

小時，很害怕老木煮麻油雞、紅糟肉/排骨這種很傳統的料理。 現在只要方便做的，電鍋能做的料理，都覺得讚。 是懷念是懶惰？

食材：排骨、素蠔油、糖、紅糟、蒜頭

紅糟腐乳排骨

浦維老師的料理廚房

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【紅糟腐乳排骨】 今天分享電鍋料理，紅糟和腐乳搭配，鹹香下飯 影音食譜：https://yout...

食材：排骨、薑末、蒜末、蔥花、紅糟醬、豆腐乳、米酒、香油、玉米粉

紅糟排骨

野犬

紅糟肉是小時候常吃的家常，長大後反而不常有。這次朋友送了馬祖紅麴，來入菜試試。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：排骨、紅糟、蔥、大蒜、紹興酒、糖、醃梅、醬油、水、地瓜粉、白葡萄酒

紅糟排骨

浦維老師的料理廚房

影音食譜：https://youtu.be/sCHZRiVaeuI 紅糟排骨 #好料日記 客家風味紅糟排骨,客家人喜愛用紅糟來...

食材：排骨、蔥段、蒜頭、紅糟醬、紹興酒、糖、麵粉

紅糟蒜香蒸排骨

莎莎醬不辣

馬祖旅遊時帶回的紅糟。前一晚先將排骨醃漬，隔天入電鍋蒸輕鬆上菜。排骨滑嫩酒糟香醇，超級下飯的，一不注意又多扒了一碗。

食材：排骨、蒜頭、紅糟、蔥花、糖、太白粉、醬油、香油、鹽(可略)、水(可略)

蒸紅糟排骨

mama kitchen

夏天的高溫真的會讓人吃不下，這時候除了味蕾的刺激，視覺的刺激也很重要，紅糟醬的紅加上排骨的鮮嫩，正開胃。

食材：豬小排、紅糟醬、米酒、味醂、香油、蒜末、辣椒末、蔥末

紅糟排骨📯

銘麒媽媽

南門市場附近有家賣紅糟排骨飯店，生意好到絡繹不絕，他的紅糟排骨有別一般用地瓜粉炸，口感貌似用太白粉，我參考後一下調整粉料，試試看😉

食材：梅花肉片（2公分厚）、太白粉、紅糟醬、糖、五香粉、塩

紅糟排骨

viola料理師

排骨算是便當菜裡，最熱門的前三名菜色吧，自己在家也可以製作，這裡變化一下用紅糟醬去醃製，再半煎炸的方式煎熟，就很美味囉。 Viol...

食材：梅花肉片（約手掌大）、紅糟醬、糖、醬油、地瓜粉、雞蛋

紅糟排骨-手繪食譜

Rea手繪食譜

用滷的紅糟排骨，兩種食材一鍋到底，健康又美味，超市就買得到的紅糟醬，讓您的餐桌多一個驚喜的變化。 我的新書 【Rea手繪食譜：是...

食材：排骨、青葱、紅糟醬、水、醬油、糖

酥炸紅糟排骨

Fun酷客

我家是無肉不歡之家，只要餐桌上沒有肉，就會問：今天怎麼吃這麼清淡，即使有蝦有魚了，還是覺得清淡1? 今天老媽子我為了讓這二位發育中...

食材：厚里肌肉、地瓜粉、油適量、紅糟、醬油、大蒜、薑4-6片、塩、胡椒粉、香油

紅糟排骨 (油炸版)

維恩 廚房實驗室

小朋友每回跟著去菜市場時 看到賣紅糟排骨的攤位 總會是說 他想要買這個回家吃 心想既然他們喜歡 我自己動手作 沒有添加一些...

食材：排骨、地瓜粉、蒜末3瓣、紅糟醬、醬油、米酒

紅糟排骨便當

Dino Huang

喜歡吃甜甜的肉可以加甜酒釀不用再加其他調味料又可以輕鬆地準備好看又好吃的便當!

食材：豬肉、青花菜、青蔥、蛋、甜酒釀、紅糟、鹽、香蒜粒