糖醋

酸酸甜甜糖醋雞丁

雞丁非油炸..吃起來酸酸溜溜很清爽解膩而且肉質相當鮮嫩！ 三色椒讓餐桌上增添色彩也讓食慾大增喔！

食材：雞胸肉(切塊)、青椒(切塊)、紅椒(切塊)、黃椒(切塊)、橙椒(切塊)、蒜頭(切末)、調味、番茄醬、白醋、糖、醬油、醃料、米酒、香油、太白粉

開胃糖醋薑絲

百搭開胃

食材：切好的薑絲、冰糖、白醋、甘草話梅

免炸版-糖醋里肌

每次到餐廳都很喜歡點這道菜  但礙於要油炸有點麻煩，一直都沒有下手  因此又使用了氣炸鍋，效果還真的不錯  大家快來嘗...

食材：豬里肌肉切塊、地瓜粉、蒜頭切末、醬油、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、全蛋液、砂糖、清水

【皇兒廚藝♥】糖醋魚片０失敗版本

酸酸甜甜令人無法抗拒的滋味來啦～喜歡糖醋魚片的千萬不能錯過這道料理！ 本身很喜歡吃魚和糖醋，家人不喜歡吃有刺的魚，就來煮一道無刺糖...

食材：鯛魚片、蔥段、烏醋、番茄醬、糖、醬油、水

糖醋素于🌿全素

糖醋醬汁酸甜開胃，搭配上素于、紅、黃、青椒片及鳳梨，層次豐富的口感，讓人白飯一碗接一碗，酸酸甜甜好滋味，是一道您不能不學會的家常料...

食材：素魚、紅椒、黃椒、青椒、鳳梨片、鳳梨罐頭汁、番茄醬、白醋、鹽

糖醋漢堡排(未來肉)

想要環保愛地球，但實在無法接受素肉的味道，只好做成重口味料理讓自己吃進去

食材：漢堡排、紅椒、蕃茄醬、黃椒、醬油、洋蔥、白醋、木耳、糖、蒜頭

糖醋三牙魚

魚新鮮就是好吃，海三牙刺少肉鮮，肚子還有蛋！半煎炸到酥香後，調個糖醋醬，美美上桌～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：海三牙魚、洋蔥、蕃茄醬、黃甜椒、蔬果醋、青椒、棕櫚糖或二砂、蕃茄、鹽、小黃瓜（裝飾用）、玉米粉或太白粉（抹魚身用）

軟嫩濃郁好上手的糖醋雞丁 難度★★

大人小朋友都愛的糖醋雞丁，糖醋的味道跟麥當勞糖醋醬非常相似，可以用於各種不同的菜色，或是沾醬都很實用 圖中為20人份

食材：雞胸肉、紅黃甜椒、米酒、洋蔥、醬油、番茄醬、蒜末、太白粉、糖、蔥段、水、白醋

酢豚(日式糖醋肉)

夏天太過炎熱沒有胃口嗎？ 還在為今天的晚餐或 明日的便當菜而傷透腦筋嗎？ 來試試酸甜滋味的日式糖醋肉吧~~！！ 吸附滿滿醬汁軟嫩的...

食材：豬梅花肉塊、紅蘿蔔、乾薑末、彩色甜椒、蒜末、醬油、洋蔥、胡椒塩、工研醋、水、白砂糖、蕃茄醬、葡萄籽油、太白粉、米酒、塩、烹大師鰹魚調味料

糖醋里肌

食材：豬里肌、木薯粉、糖、洋蔥、米酒、蕃茄醬、醬油、白醋、水

糖醋青椒雞肉

酸甜好下飯

食材：青椒、去骨雞腿排、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、糖、鹽巴、樹薯粉、水

糖醋豬肉條

食材：豬肉切條狀、蒜頭辣椒醬油、低筋麵粉、洋蔥、番茄醬、白醋、糖、檸檬汁

糖醋獨蒜

讓別人離你一公尺

食材：獨蒜、紅酒醋（ 或其他醋）、冰糖跟水

糖醋小雞腿

食材：小雞腿、牛番茄、鹽、蒜末、白胡椒粉、醬油、白醋、水、冰糖

糖醋涼拌小黃瓜

立夏了天氣漸熱做道清脆爽口開胃的糖醋涼拌小黃瓜配飯配麵配稀飯都適宜 搭配烤炸物滷味也美味

食材：小黃瓜、白砂糖、白醋

彩椒糖醋G🌿全素

素炸雞搭配糖醋醬汁，紅椒青椒更增添色彩饗宴，搭配鳳梨微酸甜，讓人嘗過之後，念念不忘的好滋味！ 現在就跟著觀音山主廚，一起素食料理簡...

食材：素炸雞、罐頭鳳梨、紅甜椒、青椒、番茄醬、鹽、醋、鳳梨罐頭汁

糖醋鮭魚

中華料理常用的糖醋醬料搭配香煎鮭魚也是很搭，而且是白飯殺手啊！

食材：鮭魚、青椒、紅辣椒、白花椰菜菜心、紅蘿蔔、薑末、蒜末、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、米酒、水