糖漬檸檬皮

經典檸檬瑪德蓮

Stephanie Lai

之所以命名為「經典檸檬」，是因為很多甜點從原創之初流傳至今，都是檸檬的味道。 瑪德蓮是我和我媽很愛吃的法式糕餅之一。她喜歡吃放置...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、香草精、鹽、檸檬皮、檸檬汁、糖漬檸檬皮丁（可略）

老奶奶檸檬糖霜漬橙皮磅蛋糕

潔西卡的家常美味

磅蛋糕是一種傳統古老配方的蛋糕，配方比例是蛋糖油粉都是1，今天的做法是利用食物調理機（飛利浦廚神料理機）全部拌勻，然後烤製，並淋上...

食材：低筋麵粉、雞蛋液106g、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖(原配方100g）、糖粉、無鋁泡打粉、糖漬橙皮

史多倫Stollen🎅傳統德國聖誕蛋糕

Miss J的德國小廚房

史多倫是在德國聖誕節時的季節限定蛋糕。它是由酵母麵團加上大量奶油、水果果乾及一些香料所製作出來的蛋糕。在經典的史多倫中，主要的果乾...

食材：中筋麵粉、溫牛奶(大約30度)、無鹽奶油、無鹽奶油(放到室溫軟化)、香草糖或白砂糖、乾酵母、糖粉、烘培用的杏仁粉、白砂糖、鹽、肉桂粉、丁香粉、小荳蔻粉(Cardamom)、葡萄乾(可換成蔓越梅乾)、糖漬橙皮丁、糖漬檸檬皮丁、蘭姆酒(Rum)

糖漬檸檬皮

Niksharon

通常檸檬皮我都拿來洗電鍋或吸冰箱味，看到Rachel 的甜點上放的糖漬柳橙皮⋯或許改成檸檬也不賴

食材：檸檬皮、水、白糖、冰糖

檸檬酥餅

🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

做餅乾謹記油酥糖脆，這次使用大量奶油做出酥酥的餅乾，是入口即化的口感，增加糖漬檸檬皮更好吃唷

食材：糖漬檸檬皮、蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉

古早味檸檬小蛋糕

居妮的幸福餐桌

深受喜愛的檸檬小蛋糕，現在在麵包店也不一定買得到了，市售的通常都會添加乳化劑，自己做來吃能避免吃進對健康有疑慮的成分～照著食譜動手...

食材：蛋、砂糖、檸檬巧克力磚、低筋麵粉、融化奶油、檸檬汁、糖漬檸檬皮（可省略）

橙檸磅蛋糕 • 電鍋版

Scarlett小公主

食材：蛋、牛油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、橙汁、檸檬皮、橙皮、糖漬橙皮（可略過）

鄉村風胡蘿蔔蛋糕

琳恩的創意食驗室🍳

鄉村風的胡蘿蔔蛋糕淋上香橙優格 吃起來爽口不膩❤️

食材：蛋黃、黑糖、柳橙汁、胡蘿蔔絲、柳橙皮屑、檸檬皮屑、薑泥、糖漬柳橙丁、肉荳蔻、肉桂粉、低粉、融化奶油、蛋白、無糖優格、柳橙醬、鮮奶油

大變身! 糖漬檸檬皮和檸檬糖

Adele Liu

做檸檬果醬剩下來的檸檬皮怎麼辦? 不要丟掉! 拿來做成糖漬檸檬皮, 泡茶的時候加一些可以讓茶變得更好喝; 拿來做成小點心也不錯! ...

食材：檸檬皮、水、細砂糖、糖漬檸檬皮、特細白砂糖

油醋荷蘭芹💜快速簡單💜

慢活i•cook

看似平凡的荷蘭芹卻是高效降血壓的保健蔬菜， 換個方式料理， 會有意想不到的收穫和口感哦！ 清脆的口感，搭配酸酸的油醋醬， 很特別！...

食材：荷蘭芹、油醋醬、糖漬檸檬皮、橄欖油、香草醋、蜂蜜、蔓越莓果醬、海鹽、檸檬汁