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越南春捲
張雅晶在炎熱的夏天，吃不下嗎？來吃個不會肥胖的春捲吧⋯⋯
食材：蝦子、豬肉、蒜末、米線、冷開水、麵皮、砂糖、魚清草、魚露、大陸妹、檸檬汁、九層塔、辣椒、小黃瓜、薄荷葉
米線
115 道食譜進階搜尋：
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韓式牛肉炒米線【美極鮮味露】by戀戀家
戀戀家作牛肉料理最怕就是把牛肉炒老或是沒有入味，但過多的調味又怕失去了食材本身的滋味。 這時用美極鮮味露很合適，在醃肉時就用美極鮮味露，...
食材：牛肉片、美極鮮味露、米線、韮 菜、洋蔥絲、金針菇、蔥段、去籽紅辣絲、蒜末、醬油、麻油、米酒、白芝麻
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【鮮甜海味兒米線】
Julia遮遮宵夜肚子餓...... 快速簡便清冰箱 把所有的海鮮加一加 就是簡單又美味的海味香絲瓜甜嚕
食材：麵線、花枝、鮮蚵、絲瓜片、絲瓜花、白胡椒粉、鹽、香油
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腐乳鴨肉
天主教善牧基金會來自越南的武式金凰，有一個哥哥和五個姊妹，92年來到台灣，家庭幸福的她，也免不了思鄉之情。 金凰說，這道「腐乳鴨肉」並非家常菜，而...
食材：鴨肉、芋頭、薑、椰子、紅蔥頭、蒜頭、咖哩籽、越式豆腐乳、空心菜或其他葉菜類、糖、鹽、越南米線、辣椒
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涼拌椒麻雞絲 - 大同全功能蒸烤箱
關於下廚這一條不歸路。鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理！使用蒸烤箱的純蒸功能，利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透，去油減鹽並鎖住水份，蒸出的...
食材：雞胸肉、牛番茄、醬油、洋蔥、蒜末、越南米線、椒麻醬/辣椒、青菜、魚露、蔥花
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越南海鮮米線
高曉芬越南海鮮米線
食材：水煮蛋、白蝦、小蕃茄、火鍋豬肉片、蚵、大陸妹絲、豆芽、九層塔、越南米線、魚露、檸檬、豬大骨、越南海鮮湯塊、鹽巴
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麻油紅蟳 沙母 米線煲 示範影音年菜
夢幻廚房在我家影音食譜沙公跟沙母是蟳類的一種,簡,大隻的公的叫沙公,大隻的母的叫做沙母;小一點的沙母叫紅蟳,小一點的公的叫菜蟳;第一次產卵的叫做處女蟳,...
食材：沙母（紅蟳）、老薑（沒有時一般薑也可）、米線、麻油、米酒、雞粉
