米奇便當 Jay媽的私房菜 米奇便當:花仙子干貝 + 起士蛋飯 + 米奇蕃薯 + 薑絲番薯葉 + 蒜香皎白筍 + 蔥燒菇菇 + 燙五角豆 + “ㄆㄚˋ菜”土雞湯 食材:花仙子萃麗包、干貝、番薯、筊白筍、番薯葉、菇 39 讚
《米奇突尼斯蛋糕》閒妻涼姆 閒妻涼姆 2015.01米奇挑戰 以檸檬馬德拉蛋糕為基底的突尼斯蛋糕吃起來清爽,檸檬皮屑以外添加以檸檬皮浸漬的意式檸檬酒,高溫烘焙仍不失風味... 食材:雞蛋、低筋麵粉、砂糖、杏仁粉、無鹽奶油、檸檬皮屑、意式檸檬酒、鮮奶油、苦甜巧克力、裝飾用草莓(可略)、6吋蛋糕模 1 一起做 249 讚 60 分
米奇廚房@提拉米蘇 Miki 發現手上有一堆食譜, 但就是沒一本有『提拉米蘇』, 尋找了很多資料,參考看了各式版本。 最後調整修改了一個喜歡的味道, 分享給大家嚕! 食材:市售手指餅乾、防潮可可粉、即溶咖啡粉、熱水、咖啡酒、蛋黃、蛋白、細砂糖A、細砂糖B、鮮奶油、馬斯卡彭起司 1 一起做 563 讚
《米奇南瓜燕麥米鬆餅》閒妻涼姆 閒妻涼姆 2015.01 米奇挑戰 米飯做的鬆餅軟Q口感好,讓抗拒吃飯的小朋友把飯吃光光!而且營養均衡好消化!可以加入碎雞肉、豬肉或是培根做... 食材:雞蛋、牛奶、燕麥、南瓜泥、葡萄乾、蔓越莓乾、鬆餅粉、白飯 146 讚 20 分
《米奇香草胡椒熱狗麵包》閒妻涼姆 閒妻涼姆 2015.01 米奇挑戰 烘焙時胡椒和香草倚著麵包香溫暖了整個空間,雖然還沒完成,嗅覺已經搶先享用了!一出爐顧不得燙手立刻撥開麵包... 食材:高筋麵粉、鹽、細砂糖、鮮奶、酵母、無鹽奶油、綜合香料(百里香迷迭香等)、綜合胡椒、德式香腸或其他煙燻臘腸 79 讚 180 分
《米奇焦糖蘋果布蕾》閒妻涼姆 閒妻涼姆 2015.01 米奇挑戰 非常適合冬季享用的威士忌溫暖甜點!烤得香甜的蘋果切開有軟嫩的烤布蕾,淋上罪惡的奶油焦糖,完美!! 精緻卻... 食材:蘋果、雞蛋、全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、香草莢、威士忌、無鹽奶油 432 讚 60 分
米奇義大利麵 Hui-ju Huang 造型義大利麵淋上加入滿滿蔬菜的蕃茄肉醬,開心開胃又健康!!! 食材:大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、牛絞肉、蕃茄泥罐頭、砂糖包、米奇造型義大利麵三人份 77 讚
《米奇蔓越莓法式乳酪塔》閒妻涼姆 閒妻涼姆 2015.01 米奇挑戰 加入義式檸檬酒的乳酪餡拌入打發的蛋白創造出綿密鬆軟的口感,一口咬下濃郁的乳酪裡飄著協調的檸檬皮脂香氛,咀... 食材:奶油乳酪、細砂糖、蔓越莓、低筋麵粉、葡萄乾、義式檸檬酒、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、杏仁粉、蛋 1 一起做 211 讚 60 分