👩🏻🍳筍干滷肉 👩🏻🍳承蓁的戰場 筍干滷肉。比起筍干豬腳來的更多肉⋯這鍋煮起來。家人都稱讚不輸外面在賣的控肉飯唷。 食材:五花肉-切大塊、薑-切絲、蔥-切段、冰糖、筍干-約3湯匙、米酒、醬油膏、食用水、八角 25 讚
鹹蛋干貝香菇肉粽 chun手作料理食堂 祝端午節(肉重節)快樂! 趁放假和母親一年一次DIY包肉粽沒算本餡多味美。年老她,食材和粽葉和蒸米我先處理好。再來請她來幫忙,2人... 食材:圓糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、乾珠貝、丁香魚、麻竹筍、香菇滷肉、蒜末、沙拉油 7 讚 30 分
👩🏻🍳筍干滷瘦肉-簡易家常菜 👩🏻🍳承蓁的戰場 因為我家人不愛吃五花肉的肥肉,所以我只好滷瘦肉,不過!滷肉就是要用五花肉來滷才有那肥的膠質,才會更油香。 不過!我這過完全瘦肉。吃... 食材:豬瘦肉(稱老鼠肉)-切塊、紅蘿蔔-切塊、筍干-洗淨泡水、蔥-切段、薑-切片、醬油、米酒、食用水、滷肉粉、麻油、八角 100 讚
完美肉粽攻略全刊登,今年靠這篇自己包粽! Taiwan Tongue 人人都說自家的粽子最好吃,身為台中囡仔的 Soac 也不例外,覺得他遠在台中沙鹿的大姨包的粽子滋味最美!今年端午我們請到許久不包粽... 食材:青綠麻竹葉、圓糯米、蒜末、竹筍、乾香菇、蚵乾、菜脯、豬油、紅蔥頭碎、蝦米、五香粉、白胡椒粉、滷肉 1 一起做 73 讚 180 分
一鍋搞定晚餐-古早味茭白筍豆干滷肉 Pabo 正值茭白筍產季, 娘家又寄來一堆茭白荀, 於是想起這道阿嬤的料理, 立即 line 豬肉店老板幫我精選一條瘦瘦的五花肉(嘿嘿~有豬... 食材:五花肉、豆干、茭白筍、蒜頭、醬油、冰糖、酒 339 讚 45 分