秀珍菇

【素食可】和風野菇漢堡排 ft.蔬味平生

素食者也能吃！一鍋到底【和風野菇漢堡排】 備料後，一鍋一卡式爐，就能輕鬆完成！ 蔬味平生未來肉，30秒快速烹調，幫菜餚美味加分 看...

食材：蔬味平生未來肉、蘑菇、醬油、秀珍菇、米酒、珊瑚菇、味醂、鴻禧菇、高湯、花椰菜、糖、小番茄、蒜泥、薑末

香料菇菇炒蛋

冰箱剩下的食材簡單料理， 一道家常菜就上桌囉！ 作為早午餐也很適合的香料菇菇炒蛋， 搭配烤土司很對味😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：秀珍菇、鴻禧菇、雪白菇、雞蛋、玉米筍、芹菜葉、安食小品醬鹽、匈牙利紅椒粉、義大利香料、黑胡椒粒

絲瓜茹湯》氣炸料理

清爽的口感不油膩

食材：絲瓜、秀珍菇、薑片

【黑蒜頭菇菇雞湯】補充元氣增強體力

食材：全雞、黑蒜頭、杏鮑菇、秀珍菇、枸杞、薑片、紅棗、鹽、水

香濃牛肉咖喱

無意間看到MASAの料理ABC-香濃牛肉咖哩飯，就跟著做一遍，味道真的相當濃郁，忍不住嗑了好幾碗飯🤤 備註：食材份量可能會些微不...

食材：洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、秀珍菇、牛肉塊、水、咖哩粉、黑胡椒、鹽巴、咖哩塊

鹹甜舞韻

少鹽.無味精.油炸油使用純花生油天然無負擔 野菜選用野生赤道櫻草營養無農藥 所有材料皆產自雲林

食材：昆布醬油、糖、胡椒、純花生油、鹽、味霖、芋頭、秀珍菇、赤道櫻草、玉米粒、海苔、酪梨、味增

炒秀珍菇

食材：秀珍菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽

菇菇牛奶咖喱（素食）

三種菇菇和蔬菜兼具口感、健康的組合， 冰箱有什麼蔬菜就加入什麼蔬菜吧，完全不麻煩的快速清冰箱料理！ 一滴水都沒加的香濃牛奶咖喱， ...

食材：秀珍菇、雪白菇、鴻禧菇、芹菜、洋蔥、玉米筍、小蕃茄、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、牛奶、奶油、低筋麵粉

家常炒麵 (義大利麵)

使用義大利麵，隔天帶便當麵體也不會軟爛

食材：義大利麵、蝦仁、醬油、青江菜、蠔油、秀珍菇、米酒、肉片、蒜泥

養生黑芝麻涼麵（素墨魚麵）🔹樂樂瑪麻

很清爽的一道料理，比超商的涼麵還要健康、好吃，而且做法很簡單喔！趕快學起來吧！

食材：關廟麵（麵線）、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、黑芝麻醬、秀珍菇（杏鮑菇）絲、味霖、辣醬（辣油）、開水

鹽水雞 這樣做超簡單

YouTube: https://youtu.be/GCiIslLKR_o

食材：全聯油雞腿、玉米筍、鹹酥雞胡椒鹽、花椰菜、黑白胡椒鹽、秀珍菇、香油、香菇貢丸、蒜末

酪梨蝦仁義大利麵

前不久，家裡的酪梨樹，結了很多顆酪梨，賣了上百顆後，還剩10多顆，比較醜的，就留下來自己吃囉！這次義大利麵用酪梨調醬，稠稠的口感，...

食材：義大利麵、鹽巴、酪梨、蝦仁、秀珍菇、洋蔥、牛奶、奶油、蒜頭、玉米筍、米酒

蕃茄菇菇湯

滿滿一鍋的綜合菇類和新鮮蕃茄，湯汁很清澈、鮮美、甘甜，也可以再搭配喜歡的青菜一起煮熟食用。誰說一定要大魚大肉的吃，偶爾來點清爽的蔬...

食材：蕃茄、柳松菇、秀珍菇、鮮香菇、杏鮑菇、豆苗、洋蔥絲、凍豆腐、雞粉、二砂糖

（宿舍料理）豆瓣醬炒泡麵

做完麻婆豆腐後剩一堆辣豆瓣醬，想說來炒泡麵看看，剛好防疫無聊，來隨便紀錄一下～各位大廚，請鞭小力一點

食材：鯛魚、高麗菜、醬油、秀珍菇、味霖、蒸煮麵、崗山辣豆瓣醬

雞肉粥

早晨來碗熱的，舒服

食材：粥、高麗菜、秀珍菇、紅蘿蔔、雞肉、盬、香油、胡椒粉

時蔬秀珍菇

番茄炒菇類有不同的口感😋

食材：秀珍菇、番茄、白胡椒粉（中藥房有）、鹽

冬陰功湯

感冒了沒胃口？ 正好這湯酸酸辣辣，可促進食慾， 又有趨寒養胃的功效！👍 下一碗麵或冬粉，澆上這湯料， 防疫餐~搞定！😏

食材：油、冬陰功醬、香芧、椰漿、檸檬葉(未用)、蝦子、魚露、南薑(一般薑替代)、蛤蜊(未用)、塩、紅辣椒、魚餅(甘貝柱)、檸檬汁、檸檬、魚丸(未用)、香菜(未用)、水、小蕃茄、菇類(秀珍菇)