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眷村炸醬麵
沒有中島的小廚房加了青辣椒的炸醬麵不只口感更豐富還多了一分的清香。怕辣的人可以使用青龍（糯米椒）代替，但敢吃辣的人推薦一定要試試看用牛角椒或羊角椒...
食材：豬絞肉、蛋、甜麵醬、小豆乾、辣豆瓣醬、糯米椒/牛角椒、醬油、小黃瓜/豆芽、紹興酒、太白粉、糖、水、蔥、蒜末、薑末
眷村炸醬麵
9 道食譜進階搜尋：
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眷村炸醬麵
【媽媽在家】家常小料理🍳眷村風味的炸醬麵 配飯配麵都很適合 煮一鍋可以吃好幾天
食材：豬絞肉、香菇、甜麵醬、蔥白、陳年豆瓣醬、薑、蠔油、糯米椒、醬油、大辣椒、米酒、小黃瓜、鮮味精、白麵、糖、胡椒粉、老抽（可不加）
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眷村味兒…炸醬麵
Ivy Hsiang炸醬部份…豆瓣醬.甜麵醬.大的開陽.絞肉，筍丁或荸薺丁
食材：豆瓣醬.甜麵醬、大開陽、豆干、筍丁或荸薺丁、絞肉
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眷村炸醬麵
花椰菜愛料理眷村炸醬麵跟以肉末為主的傳統老北京炸醬麵的不同，在於會添加豌豆等其他配量來增添份量，但反倒變得料多豐富，喜歡的話還可以加皇帝豆等。
食材：豬絞肉、豆干、豆瓣醬(不辣)、胡蘿蔔、甜麵醬、大蒜、豌豆、蔥、鹽、洋蔥(小)、糖、薑、胡椒粉、醬油
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台式改良版超美味眷村炸醬麵
ViviTom的美味關係記得很久以前在家裡跟我媽做過一次 現在根本就不記得當時的步驟跟做法 只記得做好的時候家裡剛好來了一堆客人 我跟我媽跟我妹只好躲在廚...
食材：豬絞肉、大蒜 胡椒 鹽巴、豆乾、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、小黃瓜絲
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[筍丁香菇炸醬麵]眷村口味炸醬
朱麗安廚房餐桌上有一鍋香噴噴炸醬，保證大人小孩都歡喜。香菇炸醬加入當季綠竹筍，切成筍丁增加口感，份量煮多一些放入冰箱冷凍當作常備菜，不論拌飯...
食材：豬絞肉、綠竹筍、薑片、乾香菇丁、蒜頭、麵條、青蔥、米酒、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、白胡椒粉
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眷村炸醬麵
時尚煮婦 Nico令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代，用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃，搭配有勁道的麵條，鹹香與口感兼具。
食材：絞肉、豆乾(10片)、小黃瓜、豆瓣醬、炒蛋、甜麵醬、醬油、冰糖、薑末、蒜末、白胡椒、家長寬麵條、太白粉(勾芡)
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眷村炸醬麵
Joanne Andy Chiu眷村炸醬麵因為添加了特殊的食材讓炸醬別有一番風味！香噴噴的醬汁拌在彈牙的麵條上⋯是大人小孩的最愛，更能抓住老公的胃喔!! 趕快來試...
食材：豬絞肉、培根、豆干、香菇、蔥、蒜頭、甜麵醬、豆瓣醬、糖、水
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『家常料理』滿滿的眷村味－炸醬麵
粉粉的手做料理樂園粉粉本身非常喜歡麵食，眷村味的炸醬麵更是喜愛!!~ 喜歡豆干本身的香氣加上絞肉就非常的好吃呢!!~ 不只是拌麵這道炸醬拿來拌飯...
食材：豆干、絞肉、豆瓣醬、甜麵醬、糖、醬油、小黃瓜、雞蛋、蒜頭、薑絲
![[筍丁香菇炸醬麵]眷村口味炸醬](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F212433%2F309343476a59767d.jpg&width=200)
