百香

百香明蝦盅（福牛賀新春）

熊主婦料理手帳

明蝦肉厚鮮嫩甘甜又飽滿，蝦肉還會散發出獨特的鹹味與甘甜。保留明蝦的原味結合百香果的醬汁再搭配生菜擺盤漂亮是新年招待親友的好料理。

食材：大明蝦、百香果、台湾蘿蔓生菜、小蕃茄、蔥段（燙蝦用）、薑片（燙蝦用）、米酒（燙蝦用）、百香果醬汁、美奶滋、百香果汁、蜂蜜、檸檬汁、檸寧片（泡冰水用）

百香果涼拌蓮藕

廚房女漢子Rita's

過年快到了，大魚大肉剛好來配道酸脆可口的百香果涼拌蓮藕，冰冰涼涼、脆甜開胃！保證再吃好幾碗😂。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：蓮藕、百香果、鹽、鹽（煮水時加）、棕櫚糖或二砂、白醋

青木瓜片佐百香梅

雲林縣環境保護局志工管理計畫

本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 使用刨刀將青木瓜削片(必定要戴手套) 加入鹽與木瓜片相互搓揉至出水，之...

食材：青木瓜、百香果、梅片、鹽巴、蜂蜜

百香果排骨

月子媽媽的菜

百香果的香氣誘人，突發奇用來燒排骨，解油膩又有好吃！試試吧！

食材：肋排段、百香果、雞蛋、醬油、米酒、百香果原汁、糖、鹽、百香果汁、白胡椒粉、玉米粉

百香涼拌青木瓜

三哥

百香涼拌青木瓜做法很簡單，酸酸甜甜的百香滋味就連小朋友也都很喜歡。

食材：青木瓜、百香果、砂糖🍬、鹽🧂

柚子風味百香涼拌大頭菜

綺樂廚房

冬天的季節盛產大頭菜，這次利用柚子風味的S&B醬加上百香果醃製而成的涼拌大頭菜，是一道非常清爽清脆的涼拌菜～

食材：大頭菜（去皮半顆）、小番茄、百香果、鹽、糖、S&B柚子青辣椒醬

好清爽「百香果刨冰」自製糖漿、好好吃~

Popo Huang

在家做了圓圓的「百香果刨冰」超像網美店賣的冰品，可愛又可口、吃起來又很清爽唷 ♪ MissQ My Little Kitchen...

食材：可爾必思、中華愛玉、百香果、砂糖

🔥清香🔥百香檸檬塔

S.weetie

百香檸檬塔(6吋x 2 ) Youtube：https://youtu.be/ugvy0lmvshY

食材：無鹽奶油、細砂糖、維大力、鹽、吉利丁片、百香果、蛋、蘋果西打、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、檸檬皮、馬斯卡彭起司、檸檬汁、打發鮮奶油

百香果醋

Christina Wang

百香果+糯米醋，90天後，熟成百香果醋好味道。

食材：百香果、冰糖、糯米醋

百香筊白筍明蝦沙拉

小喬君Joyc

當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,明蝦含殼直火焗烤蝦肉更加鮮甜,和口感爽嫩的筊白筍一起做沙拉,百香果做...

食材：澎湖野生大明蝦、筊白筍、百香果、沙拉醬

百香蘿蔔片

Lun Lun

食材：蘿蔔、鹽、糖、醋、百香果

超簡單。百香果蘋果果醬 ～附「實作影片」

達斯米克廚房

趁著當季將酸性水果作成果醬，可以拿來塗抹麵包、 調配冷熱飲料、 製作沙拉醬、當冰淇淋或蛋糕的淋醬、製作各式甜點，讓你一整年都能享受...

食材：百香果果肉 (約14顆）、蘋果 （中型 1個）、原色冰糖、檸檬汁(約1個）、檸檬皮

《就是要醬》柚香百香果醬

曼。不經心

貪心地想把二種水果香氣同時擁有。

食材：柚子果肉、百香果肉、上白糖、檸檬汁、柚子皮（可略）

百香檸檬無骨雞爪

嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni

食材：雞爪、百香果肉、蒜末、嫩薑末、檸檬片、辣椒、小米辣、生抽、香菜末、糖

百香果涼拌青木瓜［百家珍58藜麥高粱醋］

Taco Lin

大熱天吃不下飯 就自己動手作 蜂蜜百香果涼拌青木瓜 有蜂蜜的香甜有加上 季節水果百香果氣 不可少青木瓜鮮氣 不可少的［全聯限定販售...

食材：青木瓜、百香果粒、［百家珍58藜麥高粱醋］、蜂蜜、鹽

《氣炸》百香果戚風蛋糕

吃貨寶寶

百香果盛產 孩子們營養午餐常常發百香果 太酸不敢單吃 只好來做點變化來消滅一些百香果

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、橄欖油、百香果

百香果凍【58藜麥高粱醋】

Allison

現在是百香果的產季，百香果有很高營養價值和養生價值，果皮含有豐富的花青素，百香果的甜度很高，在這搭配了58藜麥高粱醋，酸V酸V的口...

食材：百香果、果凍粉、百家珍58藜麥高粱醋、水、蜂蜜、白砂糖