白醬蔬菜

田園奶油燉飯

食材：飯、牛奶、洋蔥、馬鈴薯、甜椒、奶油白醬料理塊、起司、燕麥、培根

干貝醬/XO醬炒飯【270干貝海鮮醬】

我所使用的干貝XO醬裡面有小魚干、蝦仁干、成塊干貝，算是海鮮成分滿重的，再配上香腸這種肉味相對重的食材，整體的炒飯就會顯得味道豐富...

食材：雞蛋、香腸、蔥、洋蔥、鹽、白胡椒、270 南方澳干貝海鮮XO醬、隔夜飯

韓式雜菜粉絲

來到韓式風味，之前用剩的韓式燒肉醬，炒雜菜粉絲囉 簡單料理出韓式風味，省去調味困擾 影音食譜：https://youtube.c...

食材：韓式Q粉、雞腿肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蛋絲、蒜末、菠菜、白芝麻、韓式燒烤拌醬、米酒、醬油、芝麻香油、砂糖

味噌牛肉_壓力鍋料理

牛肉料理用一般鍋來燉煮，一向耗時費力，改用壓力鍋省時又省力。這次使用低壓模式來燉煮，不僅牛肉肉質鮮嫩好吃，燉透的紅白蘿蔔更是鮮甜。...

食材：牛肋條、洋蔥、昆布味噌醬、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、熱水、醬油、米酒

奶油白醬料理塊-燉雞肉蔬菜

市售的北海道奶油白醬料理塊，用煮咖喱飯的方式料理，就是省時簡單，小朋友一定捧場的菜色

食材：好仕奶油白醬料理塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉

什錦叻沙麵

熱熱的天氣， 簡單15分鐘就可以上菜， 美味的叻沙， 讓您夏天也胃口大好👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：蝦米、小磨坊南洋叻沙醬、米酒、雞柳條、鹽巴、油豆腐、小磨坊白胡椒粉、黃金魚蛋、蟹肉棒、蔬菜、溏心蛋、水、寬麵條、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油

蝦仁炒麵 / 油麵

炒麵家常不過，要像外面賣的炒麵不能油但要香要好吃，可以這樣做。 「鵝白菜」比小白菜體型大一點，也有人稱「蚵白菜」，是不結球白菜，...

食材：油麵、新鮮大白蝦、福華牌沙茶醬、鵝白菜、蒜瓣、白胡椒粉、台灣洋蔥、油蔥酥、鹽巴、紅蘿蔔、素蠔油、玉米粉、油、米酒、水

孜然乾煸菇

三種菇菇一起吃， 超級下飯下酒的菇菇料理👍🏼👍🏼👍🏼 涼掉也好吃的家常菜， 做這道料理的同時可以做很多別的事， 很適合需要一心多用...

食材：香菇、杏鮑菇、雪白菇、安食小品醬鹽、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

蒜香炒米粉

夏天就是要有一點點辣辣的主食才會開胃，平常都是吃飯和麵，今天我來換一道炒米粉，豬肉片先用S&B生蒜泥醬醃過更入味，加上許多...

食材：米粉、豬肉片、醬油、筊白筍、糖、蒜頭、米酒、薑、蓮藕粉、胡蘿蔔、S&B生蒜泥醬、娃娃菜、洋蔥

白汁炸魚焗意粉

香噴噴~

食材：白汁意粉醬、急凍炸魚柳、意粉、洋葱碎、蒜蓉、芝士碎、食鹽 (調味)

【日嚐】松露菌菇燉飯（素）

第一次嚐鮮試了燉飯之後就愛上了，發懶不曉得要吃什麼煮什麼時...洗個米煮“燉”飯吧~ #日嚐蔬食

食材：白米、杏鮑菇 中型、黑松露醬、洋菇 中型、鹽、白蘿蔔、帕米桑乳酪粉、松子、小番茄 1

焗烤馬鈴薯熱狗

濃郁滑順白醬、鬆軟綿密馬鈴薯、鹹香維也納小香腸再搭上焗烤過表皮脆口起司在家也能簡單享受美味焗烤。

食材：馬鈴薯（大型）、洋蔥絲、胡蘿蔔、維也納小香腸、焗烤起司、花椰菜、白醬、低筋麵粉、鮮奶、肉豆蔻粉（可省略）、玫瑰鹽、黑楜椒粉、糖

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

麻油白鯧米粉湯

肉質細膩的鯧魚，配上麻油香氣十足的米粉湯，整碗湯的清甜度瞬間提升，米粉吸飽濃郁的湯汁，一口吸起來，超滿足！是道冬季溫補的好湯

食材：白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒

超簡單：照燒茄子天婦羅

將茄子切開，泡在氣泡水麵糊，稍微煎一下，就有黃金脆片又多汁內餡的茄子天婦羅了

食材：茄子、中筋麵粉、氣泡水、照燒醬、白芝麻、蛋

麻油海味麵線鍋

鮮蝦與蛤蜊的鮮味，讓麻油湯底增加了海鮮的鮮甜，提升湯頭的濃郁，也讓醇厚的湯頭產生了變化，是道大人小孩都會喜歡的湯品，配上麵線以及喜...

食材：白蝦、麵線、蛤蜊(大顆的)、高麗菜、水、蔥、小磨坊麻油雞風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油

醬烤豆腐+辣味增時蔬

今天來餐無肉日吧！ 烤的表層酥酥的豆腐，很好吃~~ 但請別像我的照片一樣兩塊疊一起（我只是為了拍照好看些），不然壓在下面的豆腐酥酥...

食材：板豆腐、蔥、胡椒、蠔油、海鮮xo醬、白芝麻、茄子、彩椒、四季豆、味增、甜辣醬、魚露、味霖