白芝麻醬

🌺涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)🌺

這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』，昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午，先將『涼拌海蜇皮』料理好後，放入保鮮盒中，再...

食材：海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油；二選一）、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻

韓式涼拌青江菜청경채무침

最近是青江菜產季，價格實惠又耐放，不妨多買一些。今天就分享一道超簡單韓式小菜，食譜改編自엄마의손맛。 🥗相關食譜：「韓式涼拌櫛瓜...

食材：青江菜、蔥白、蒜頭、鹽、砂糖、醬油、魚露、芝麻油、熟白芝麻

嫩煎豬肝 | 內嫩外彈牙秘訣 去筋膜教學

【阿文好煮藝/阿文老師】 豬肝容易煮得又硬又柴嗎？ 豬肝買回來不知道怎麼處理嗎？ 阿文老師手把手教學 教你去筋膜、清洗和醃漬 讓豬...

食材：豬肝、植物油、醬油、蒜頭(碎)、烏醋、白胡椒粉、辣椒、蠔油、薑、熟白芝麻、糖、米酒、香菜、鹽、太白粉、香油

酥烤豆包

【酥烤豆包】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 h...

食材：豆包、蠔油、香油、米酒、砂糖、白芝麻

舞菇麵線煎餅

日本「國寶級仙菇」—舞菇，獨特的香味及爽脆口感，纖維含量高、營養豐富。好菇道舞菇免水洗、整株可食用，適合搭配各種食材，美味超方便。...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、苦茶油、麵線、素蠔油、白芝麻粒、枸杞

清蒸櫛瓜

【清蒸櫛瓜】 最近颱風季節，下雨影響菜價，逛超市、市場都很有感吧 菜價高就吃點比較不受影響的蔬菜瓜果吧.. 今天分享的櫛瓜料理，...

食材：櫛瓜、蒜末、醬油、開水、香油、白芝麻、柴魚片

椒麻骰子牛

牛肉富含大量蛋白質，很適合健身人補充能量！利用醬牛肉，切成好入口的大小，簡單快速的就能完成椒麻骰子牛，整道菜做起來非常漂亮快速又椒...

食材：醬牛肉、生菜葉、七味唐辛子、熟白芝麻、粗韓式辣椒粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、細韓式辣椒粉、椒麻辣椒粉、胡椒鹽、白胡椒粉

韓式部隊鍋

食材：韓國泡麵、美白菇、玉米筍、午餐肉、青菜、德式香腸、圓形嫩豆腐、蛋、起司片、蔥、韓式辣醬、醬油、韓式辣椒粉、白芝麻油、水、砂糖

醬香竹筍炒肉絲

竹筍帶著醬油豆香，而鴻禧菇與肉絲，口感鮮嫩，營養豐富，大人小孩都適用。

食材：竹筍、肉絲、醬油、鴻禧菇、香油、白芝麻、米酒、蒜頭、太白粉

芝麻麵包捲

芝麻麵包捲充滿了芝麻香氣，柔軟帶絲的口感，越嚼越香；高纖維，低脂肪，含有豐富的鈣質和蛋白質喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：白芝麻、高筋麵粉、黑芝麻粉、黑芝麻粒、牛奶、煉乳、雞蛋、鹽、棕櫚糖或糖、即溶酵母、無鹽奶油

日式醬煮南瓜

《光露營就很忙了》裡，鳳小岳做了超簡單的醬煮南瓜，今天就模仿他做這道「かぼちゃの煮物」♡ 🇯🇵相關食譜：「日式漢堡排/ハンバーグ...

食材：栗子南瓜、昆布、米酒、味醂、醬油、清水、熟白芝麻

串燒杏鮑菇

來點串燒杏鮑菇，杏鮑菇脆口口感，再煎烤至表層焦香 適合下酒，也適合素食者食用 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：杏鮑菇、白芝麻、十三香粉、蠔油、玉米粉

紅燒雞翅

食材：雞中翅、薑、主鍋、蒜瓣、炒菜刀頭/十字刀頭、米酒、網籃、醬油、冰糖、熟白芝麻

韓式海鮮煎餅

似乎開始進入多雨的季節，韓國人喜歡在下雨的時候煎餅來吃，因為煎餅所發出的聲音，很像雨聲；利用市售煎餅粉，只要掌握粉與水的比例，就能...

食材：不倒翁煎餅粉、開水、醬油、中型透抽（軟足類海鮮皆可)、洋蔥、糖、蔥、白醋、胡蘿蔔絲、香油、白芝麻、洋蔥碎、蔥花

椒麻蒜泥白肉

醬料中加入椒麻粉，使蒜泥白肉更多一層次的口感，吃膩蒜頭版的蒜泥白肉，可以嘗試加椒麻粉入醬汁中呦，很開味蕾。

食材：全聯五花肉、醬油、香油、白芝麻、花椒粉（蝦皮買）、蒜末

堅果小女子佃煮

顛覆想像的好滋味，下酒菜霸主橫空出世！使用照燒醬、味醂、二砂糖熬煮至收汁，小魚乾與腰果呈拔絲狀，咬下時口腔充滿魚乾香、腰果香、芝麻...

食材：堅果、小魚乾、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、味醂、二砂糖

番茄鮭魚義大利麵

義式料理，除了麵條、水煮雞蛋以外，其他食材可以一鍋到底

食材：水煮蛋、花椰菜、鹽巴、小番茄、番茄紅醬、乾香菇泡水、羅勒葉粉、去骨鮭魚、黑胡椒、義大利麵條、蒜頭、白芝麻