蒜頭蛤蜊雞湯(白湯) 達米肉舖 天氣開始轉變,大人小孩這時候來上一碗溫補鮮甜的蒜頭蛤蜊雞湯,可以增強抵抗力,蛤蜊自然鮮味加上大蒜釋放的鮮甜,這湯品不需要額外調味料... 食材:去骨雞腿肉、油、蛤蜊(已吐沙)、米酒、去皮蒜頭、開水 36 一起做 5,697 讚 45 分
蘿蔔雞爪白湯 打打 鑄鐵鍋有相當好的蓄熱保溫效果。很適合現在忙碌的生活又想料理湯品的料理者。 今天中午我利用了乾料-乾干貝、蔥白段,沒多久時間,便可準... 食材:白蔥段、乾干貝(可省)、白蘿蔔、雞爪、鹽巴、白胡椒調味、雞粉 2 一起做 116 讚 30 分
雞白湯拉麵 Sophie Chen 這道料理並不是這麼道地的日本湯頭,但當你想在變天的時候來點雞湯味道就是非常適合啦! 食材:去骨仿土雞腿、洋蔥、鹽巴、蒜、黑胡椒、蔥、義式香料、蒜頭、玉米筍、薑片、牛奶、拉麵、溏心蛋 1 一起做 131 讚 60 分
大白菜.番茄鮮菇豆腐湯(火鍋白湯底) Yuki LW 清爽蔬菜湯,適合炎炎夏日,可以直接喝,更可以當火鍋湯底加各種喜愛的料食用。 食材:雞腿骨、家常豆腐、大白菜、昆布、番茄、鮮香菇、玉米筍、大蒜、青蔥、薑、鹽 1 一起做 409 讚 15 分
白滷豬腳+濃白湯 老三用電子鍋做料理 一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 老三用電... 食材:電子鍋、豬腳、水、蔥、洋蔥、胡椒粉、米酒、鹽 224 讚 120 分
美白低熱量※鮭魚豆腐菇菇豆漿美白湯 米娃愛做菜 人家說,以形補形,要美白就要多吃『白』的東西。這道夏日清爽湯品,美白又低脂,鮭魚有豐富的Omega-3脂肪酸,豆腐與豆漿都是優質的... 食材:無糖豆漿、板豆腐、雪白菇、日式白味噌、鮭魚 1 一起做 320 讚
白湯石狩鍋 家樂福廚房 石狩鍋是北海道傳統道地的火鍋料理,湯底加入鮭魚頭、味噌慢火熬煮的湯頭,奶白色的湯底特別鮮美。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚... 食材:鮭魚頭切片、白蘿蔔、洋蔥、牛蒡、板豆腐、柴魚味噌、味霖、牛奶、豆漿 274 讚 15 分
「一鍋到底疊煮法」蒜香腐乳白湯什蔬燴麵 Lina /布魯媽媽 運用疊煮法的超簡易一鍋到底料理。煮過的蒜瓣和豆腐乳混搭成不輸日系豚骨風味的白湯底,再加上南瓜片燉煮後讓湯頭自然形成的濃稠度,滿滿的... 食材:大白菜、蒜瓣、牛番茄、洋蔥、南瓜(小)、紅蘿蔔、金針菇、新鮮香菇、秀珍菇、青蔥、辣椒片、豆腐乳、米酒、白胡椒、麵條 609 讚 30 分
五分鐘煮出濃白湯—味增叉燒拉麵 小熊與廚房的非常關係 我還蠻喜歡買來一整大塊的梅花肉塊,一整塊燉煮日本叉燒(我的部落格有食譜) 要吃的時候也超快的,只要有一個小食材,就能讓湯呈現日本拉... 食材:豬肉高湯、豆漿和全脂牛奶、鰹魚味增、拉麵、豆芽或蔬菜,玉米、青蔥切細 11 一起做 5,280 讚 10 分
豚骨魚介拉麵 老三用電子鍋做料理 這次老三從現有老三料理食譜裡,繼續延續不同的變化,不用再特別為某道料理而再去花時間去製作!好處能省去不少料理時間與食材費用, 可以... 食材:麵條、濃白湯、魚粉、叉燒肉、叉燒肉醬汁、蔥花、蔥絲、香菇、黑木耳絲、溏心蛋、海苔 43 讚 20 分