番茄蔬菜

蕃茄肉末蒸蛋~蛋香與肉香超下飯!

夏天來了~到了炎熱的夏天，免不了沒胃口~ 這時候來做道蒸蛋絕對是餐桌上的一道必備好料理~ 有別一般的日式蒸蛋口味，小田太太這次還炒...

食材：豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、嫩薑、香菜、雞蛋、柴魚高湯、醬油、鹽巴、醬油膏、番茄醬、香油、白胡椒粉、米酒

🍅清燉番茄牛肉麵

這是較簡單清爽的做法 一般是有添加豆瓣醬、醬油增色提味 #該認真來做料理了🤣

食材：牛番茄、統一番茄汁340ml、鹽、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、花椒粒、牛腱、八角、自製柴魚高湯、青江菜、烏龍麵

紅燒牛肉麵

食材：牛肋條、洋蔥、蘋果、蒜頭、去皮番茄、紅蘿蔔、紹興酒、醬油、月桂葉

茄汁蝦仁

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/_b20dV-PASY

食材：蝦仁、洋蔥、米酒、大蒜、白胡椒、番茄醬、番茄、糖、鹽巴、水、烹大師

鮮魚蔬菜湯麵｜6個月副食品食譜

鮮甜的農純鄉寶寶高湯，加上寶寶專屬mini米麵，熬煮出清爽美味的鮮蔬魚高湯麵，不用加任何調味料，就是給孩子夏天好開胃的一道副食品料...

食材：農純鄉寶寶高湯－鮮蔬魚高湯口味、農純鄉mini米麵、鯛魚片、番茄、蘿蔔、洋蔥、蔥花

茄汁沙丁魚

用茄汁沙丁魚罐頭來增加魚類蛋白質和蔬菜的攝取，隨時可煮。

食材：茄汁沙丁魚、洋蔥、番茄、水

❤️蛋餅皮烤餅❤️莎莎醬做法❤️

天氣逐漸轉熱，想起這道經典款莎莎醬❤️ 搭配了簡易的蛋餅皮烤餅❤️真的很好吃呢❤️ 小夥伴們可以試試看呦❤️

食材：聖女番茄🍅其他小番茄、牛番茄、小黃瓜🥒、Tabasco紅椒汁🌶️、洋蔥🧅、巴薩米克醋🧂、蒜頭🧄、檸檬汁🍋、香菜🌿、橄欖油🫒、胡椒🧂、鹽🧂

粉紅醬義大利麵

純白醬義大利麵在享用時容易膩口，因此將白醬和紅醬混合，就變成美味又不膩口的粉紅醬。 由於在自己家做，比較沒有外面餐廳的專業材料。 ...

食材：義大利麵、鹽巴、奶油、油、蕃茄、洋蔥、麵粉、德式香腸（超商）、牛奶、雞胸肉（超商）、米酒、粉紅醬、蕃茄醬

雞肉蕃茄蔬菜湯

清爽無負擔的蔬菜湯又稱「羅宋湯」，烹煮容易又能吃得到食材鮮甜。

食材：大蒜、洋蔥、秀珍菇、雪白菇、去皮雞胸肉、高湯、月桂葉、高麗菜、蘋果、牛番茄、胡椒粉

茄子番茄打滷麵

好久沒有做手工桿麵了。我這個人有點兒懶，如果有替代品，我大概就不太會再動手做😜，自從在土耳其發現一種細的義大利麵，煮起來很像台灣的...

食材：茄子、番茄、麵粉、蔥薑蒜、水、雞蛋一個、鹽、胡椒粉，五香粉、沙拉油

自製蕃茄火鍋湯底🥘 (特濃版)

食材：蕃茄、蒜頭、糖、洋蔥、鹽、清雞湯、蕃茄醬、清水

夏日開胃湯---泰式海鮮湯

夏天沒胃口嗎？ 試試這道酸辣海鮮湯， 保證開胃！

食材：蝦殼、蝦頭、洋蔥、蒜頭、九層塔、魚片、透抽、檸檬、月桂葉、酸辣湯底、香料、番茄

洋蔥蕃茄燒肉丸子

利用蕃茄的酸和洋蔥的甜， 常備菜肉丸子或獅子頭， （豬肉丸做法 https://icook.tw/recipes/195562，或...

食材：沙拉油、牛蕃茄、洋蔥、蒜末、米酒、豬肉丸子、水、鹽巴、胡椒粉、糖、香油、蔥綠花

隨心所欲～牛肉蔬菜湯／燉牛肉

今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了～不過沒關係～ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材，想出一道菜～ 或是利用冰箱現...

食材：紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇（可加可不加）、蛋（可加可不加）這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水（４～６人份）、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄（牛蕃茄最好）

懶人食譜～安柏辣辣湯

這道韓式辣辣湯的原主是遠在英國的安柏，原本被發明為減脂餐～不過瘦骨如柴的我為了增重，才改良成了義式混合版。 ～裡面有澱粉有肉有蔬...

食材：韓式辣醬、雞粉（高湯塊）、馬鈴薯、蔥白、紅蘿蔔、帶皮雞腿塊、薑片、胡瓜、月桂葉、大番茄、迷迭香（乾燥或新鮮皆可）、米酒

低醣料理 <蔬菜>瑞可達起司蕃茄盅

常常宴客時不知道要請客人吃什麼健康些料理, 這時候我就會端出這道健康又美觀的蕃茄盅. 上面可以加一些堅果裝飾喔~~

食材：牛番茄、自製瑞可達起司、蒔蘿、迷迭香、海鹽、黑胡椒、初榨橄欖油

宿舍就能煮的紅醬筆管麵

雖然我不是在宿舍啦XD但真的很簡單！ 一個爐一個炒鍋跟小湯鍋就萬事俱備ㄌ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 食材都是來自全聯（但全下煮出...

食材：牛番茄、紅醬料理罐（任意）、洋蔥（非必要）、豬絞肉（細）、筆管麵、鹽、油