生魚片壽司

◆日本寿司米(醋饭)

陳羽庭(Chen Ivyer)

食材：日本米、水、寿司醡(十全)、外卖生鱼片、牛肉片

炙燒雙色丼飯

小野

除了鮭魚，鮪魚也非常適合炙燒。 不膩口的雙重口感丼飯！

食材：魚有王鮭魚生魚片 60g、魚有王南方黑鮪魚生魚片 中脂、壽司醋、砂糖、美乃滋、檸檬、蔥末

味噌鮪魚丼飯

溫蒂廚房☾

適合一介上班族的便當菜！

食材：魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、長鰭鮪大脂(隨喜)、味噌、鹽巴、糖、壽司醋、味醂、米、魚有王和風柚子醬、檸檬片

日式醋醃生魚片(生壽司 kizusi)

sumi

生壽司(kizushi)不是一般所想像的壽司.就是生魚片. 在日本關西地區常看這作法. 先用鹽醋醃漬了.不僅去腥作用,更多提鮮味....

食材：生魚片魚塊、鹽、白米醋、醬油

偽出國壽司派對 🇯🇵

亂煮小廚絲

端午過後，儼然是真正的夏日，疫情不能出國！不能外食的情況下⋯ 我們就自己在家偽出國去日本吧 🇯🇵

食材：生魚片、玉子 （爭鮮）、小黃瓜、紅蘿蔔、海苔、白飯、壽司醋

手毬壽司

Kuma桑在台灣

【手毬壽司】 手毬壽司一開始是為了不方便大口吃飯的藝妓而設計的，一口一個的可愛球型讓人愛不釋手，今天就一起來做看看吧！ ・完整影...

食材：白飯、台灣壽司醋、雞蛋、日本壽司醋、鹽巴、小黃瓜、醬油、紫蘇、米酒、起士球、糖、生魚片（鮭魚、鮪魚.....）、鮭魚卵、海苔絲

［創意料理］生魚片壽司蛋糕

Bonswa小食光

這個蛋糕做起來真的超級有趣!!!!! 這個蛋糕只有做醋飯麻煩而已其他也就是層層疊疊，這個也很適合親子同樂的阿 Sushi C...

食材：綜合生魚片、酪梨(剛熟)、蛋、燻鮭魚、鮭魚卵、醋、米、小黃瓜(刨片)、糖、鹽

生魚片蓋飯

Chua Siew Hui

小資女的小確幸，自己做也很好吃！

食材：米飯、壽司咋、鮭魚/生魚片、明太子、蛋、蔥花、鰹魚露

餐桌上的珠寶盒✨手毬寿司（壽司球）

大阪「良食計画廚房」

適合跟小小孩一起完成的手毬寿司（壽司球）

食材：生魚片組合、米、料理酒、純米醋、昆布、糖、壽司醋、鹽巴

一口吃鮪魚丼飯

小野

做法簡單，又能同時享用多種層次口感，適合慵懶的午後，簡單的定食。

食材：魚有王鮪魚丁、柴魚片、可生食雞蛋、蔥花、生薑絲、和風醬油、壽司醋、米飯、昆布

炙燒鮭魚握壽司【大同全功能蒸烤箱】

肉桂打噴嚏

這是一款懶人版的握壽司， 作法很簡單，選擇一般超市買到切好的生魚片， 塗上鹹甜的醬油膏，利用大同全功能蒸烤箱的「弱蒸烤」， 在含...

食材：熱飯、壽司醋、鮭魚生魚片、醬油膏