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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有別於以往的黑胡椒炒肉絲重口味,這道甜椒時蔬炒肉絲,減少了黑胡椒粒的用量,增添了烹大師干貝風味調味料,讓菜品多了些高雅的清甜,而且...
食材:豬肉塊、三色甜椒、醬油、洋蔥絲、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、蔥段、太白粉、「烹大師」干貝風味、鹽巴、黑胡椒粒
食材:甜豆、肉片、蒜頭、薑片、紅蘿蔔片、明德辣豆瓣醬、甜麵醬
高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧!雖然時常聽到她的芳名,卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到,滋味也總是不盡人意。然而,高麗菜捲的調味與作...
食材:高麗菜、香菜(莖)、豬絞肉、太白粉(蓮藕粉)、「烹大師」干貝風味、乾香菇(泡發)、蔥(末)、紅蘿蔔(末)、薑泥、白胡椒粉、鹽巴
這道韭菜炒花枝口感鮮美,韭菜富含膳食纖維及維生素C、K等,花枝則含有優質蛋白質、微量元素如鈣、鐵等。
食材:韭菜花、花枝、鹽巴
🇮🇳零技術過年堅果消滅術🇮🇳 堅果零食這玩意兒,年前擔心買不夠,年後最怕吃不完,滯銷的腰果丟掉浪費不如做成異國感十足的印度Kaju...
食材:無調味腰果、糖、水、奶油、綠荳蔻、銀色的裝飾
食材:里脊肉、甜椒、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、水、櫛瓜、油
起士有很多種,喜歡的人可以說是迷戀、是摯愛 懂起士的人會覺得是恐怖、是驚悚 但今天這道,不懂起士的人有能體會起士的魅力 喜歡起士的...
食材:法棍、水洗莫札瑞拉起士球、小番茄、薄荷葉、起士絲、蜂蜜、橄欖油、巴薩米克醋
漬酒後的梅子使用冰糖再醃漬,好吃但酒味明顯,加麥芽糖一起煮,味道變得溫和、口感更柔軟。 *梅酒:青梅殺青後加高粱酒、冰糖,浸...
食材:二次糖漬的漬酒梅、梅汁、麥芽
酥酥脆脆「起司年糕吉拿棒」吃起來卡滋蹦~ 鹹鹹甜甜還帶著肉桂香氣喔!! Popo小日子FB:https://www.facebo...
食材:年糕、砂糖、肉桂粉
重新復刻香港懷念滋味,嫩口香醇
食材:姜、糖、牛奶、雞蛋
這款戚風蛋糕難度很高,很容易消泡,但是他非常特別,是我做過最濃郁的巧克力香,裡面有可可膏,苦甜巧克力,甚至可可豆碎和完整可可豆!可...
食材:甜桃、牛奶、可可膏、蛋、可可粉、二砂糖(或普通砂糖)、低筋麵粉、玉米粉、奶油、植物油、苦甜巧克力、砂糖、海藻糖(或砂糖22g)
簡單又快速的海鮮料理~ 在傳統市場或是當天超市買到的蛤蜊,建議回家馬上先清洗一下並將外殼有裂痕的挑起後,加一點點鹽放冷藏,最後一...
食材:蛤蜊、九層塔、姜絲、油、高湯、鹽、米酒
台灣甜湯。消暑怯濕。 這道甜湯以薏仁和愛玉為主要材料,富含維生素和食物纖維。薏仁有助於促進新陳代謝,而愛玉清涼可口,加上檸檬的酸度...
食材:薏仁、愛玉(買現成)、冰糖(隨意)、檸檬汁(50-100毫升)、水
【滑菇蛋絲拌甜菠菜】 甜菠菜又叫紐西蘭菠菜,口感厚實,味道很像菠菜 金滑菇口感味道、長相都跟金針菇很像 這樣簡單拌一拌,一道高纖...
食材:甜菠菜、金滑菇、雞蛋、蒜末、砂糖、醬油、香油、白芝麻
#維力炸醬罐 讓我一秒變大廚 超簡單、下飯又好吃! 連挑食的女兒都愛😍
食材:豬肉片、紅甜椒、米酒、黃甜椒、味淋、青蔥、維力炸醬罐、水
食材:甜豆、蝦仁、薑片、紅蘿蔔、米酒、香菇、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉
這道「百果甜派」在哈利波特《阿茲卡班的囚徒》被翻譯為「碎肉餡餅」 但內餡是以葡萄乾、果乾及堅果等填滿!! Popo小日子FB:ht...
食材:冷凍酥皮、綜合堅果、水、肉桂糖粉
食材:中筋麵粉、鹽、甜椒、水/蔬果汁、胡蘿蔔、麵疙瘩、屏科大薄鹽醬油膏、鰹魚粉、烏醋、香蒜粒、水