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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款蛋糕可以說是全素者的福音,因為全素者不能吃蛋跟奶,奶在烘焙的作用不大,但是蛋是很重要的角色,蛋在烘焙的作用有蓬鬆、凝固、乳化等...
食材:苦甜巧克力、豆漿、紅豆、杏仁粉、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、香草籽醬/香草精(可省略)、紅豆沙、抹茶粉、椰子油、二砂糖
網路上配方, 實驗性的使用全脂性軟乾酪, 剛出爐時真的滿滿的香氣, 帶有微微蜂蜜甜香…… 重點這又是一道懶人料理, 健康的吃又能享...
食材:全脂性軟乾酪(常溫)、貳號砂糖、常溫蛋、無鹽奶油、玉米粉、百花蜂蜜、香草液
外酥內軟
食材:吃不完的吐司、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、糖
酸酸甜甜的橘子果醬搭配鮮奶酪,大人小孩都愛吃。
食材:鮮奶、細砂糖、鍋子、鮮奶油(35%左右)、壓泥器(可自行替換)、保鮮盒(可自行替換)、吉利丁片、碗、剝好的橘子、刮勺、檸檬汁(可自行調整比例)、玻璃罐、打蛋器(可自行替換)、冰糖、保羅瓶
https://youtu.be/qScDk8KOXx8 內容包含了全蛋打發海綿蛋糕的小技巧以及檸檬糖霜的製作 夏日盛產的檸檬皮薄...
食材:雞蛋、細砂糖、過篩糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬片及檸檬皮、無鹽奶油、食用水、全脂牛奶
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、黃檸檬刨絲、糖粉、檸檬汁、鹽、牛奶、黃檸檬
完整內容👉https://youtube.com/shorts/aRTqj9BOLl0
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精、細紅茶葉
食材:奶油乳酪、鮮奶油、玉米澱粉、雞蛋、細砂糖、熱水、即溶咖啡粉
小朋友也能放心吃的提拉米蘇!簡單又好吃
食材:a馬斯卡彭起司、a鮮奶油、a砂糖、手指餅乾、無糖黑咖啡、無糖可可粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/cpCAV1SVAfo
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精、巧克力粒
小時候, 最愛的零食之一。 自己做⋯ 衛生又好玩。 加些梅仔粉, 酸甜滋味溶在口中, 回味童年時光。
食材:奇福餅乾、麥芽糖、梅仔粉
一個好的基本Sponge Cake簡直是甜品手作的必備 這是個用蛋,粉,糖三原材料做的基本海綿蛋糕 打算裝飾做雙層蛋糕的話加入...
食材:蛋、低筋麵粉、牛油、baking powder、熱水、粟粉、糖
四吋蛋糕吃起來口感輕盈帶著蛋奶香氣,因為無油無麵粉,和一般蛋糕相比濕潤度較低,可以利用果醬和優格增添整體的濕潤度,這裡示範使用的是...
食材:米林香|抹茶蛋糕|4吋|生酮、米林香|水蜜桃天然果醬|微生酮、無糖優格、薄荷(裝飾用)
偶然看到湯圓和吐司結合,再淋上起司煉乳,根本是絕配!對於甜點控的你,一定要試試看!
食材:厚片吐司、飛燕煉乳起司口味、包餡小湯圓
YT影片請參考 ↓ https://youtu.be/UfZJfJCTPDM 只要家裡有電動打蛋機 就能輕鬆【打】出漂亮的馬林糖...
食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、無糖可可粉
食材:無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、糖粉、杏仁角、蛋白、香草醬、高筋麵粉、杏仁粉、玉米粉
作法非常簡單,基本上不會失敗的! 這次使用「華盛頓宇宙脆™蘋果」來製作,如其名真的非常香脆,非常大顆飽滿,呈色也很漂亮,適合送禮唷~
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、低筋麵粉、速發酵母、鹽、奶油、鮮奶、雞蛋、砂糖
今天分享的是鬆軟又綿密的海綿蛋糕 非常簡單操作,新手也可以成功唷 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:蛋黃、蔬菜油、巧克力粉、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖