甜椒料理

XO青椒炒肉絲

不用多說，就是好吃又經典的家常菜。 只要掌握幾個小技巧，煮出來的絕對比外面自助餐好吃很多!

食材：青椒、梅花肉絲、醬油、高湯、米酒、紅辣椒、麻油、蒜末、糖、XO蝦醬、白胡椒粉、太白粉

薑汁豬肉燒

薑汁燒肉是日式的庶民料理，大部分的薑汁燒肉會搭配洋蔥，這次我想放入綠色的元素-青椒，青椒經過高溫熱炒仍保留漂亮的綠色，營養豐富且有...

食材：火鍋梅花豬肉片、青椒、洋蔥、醬油、味霖、米酒、薑泥

甜椒佐莠珍菇【素食】

清冰箱時刻

食材：紅甜椒、黃甜椒、海鹽、莠珍菇、鮮味炒手

(素）雜菜炒豆干

口感豐富～

食材：杏鮑菇、青椒、豆干、紅蘿蔔、醬油、鹽巴、白胡椒粉

西班牙海鮮燉飯

食材：甜椒、草蝦、透抽、淡菜、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花

義大利蛋餅 Frittata

抗疫期間要保持身體健康，吃營養價值高的食物，簡單又美味！ 這個義大利蛋餅Frittata就是烘蛋，將冰箱裡有的材料加進去，有蔬菜、...

食材：洋蔥、紅椒、磨菇、菠菜、培根、雞蛋、牛奶、起司

超好吃！彩椒美人黑豪菇佐巴薩米克醋

當豪菇的香氣，碰上義大利橄欖油與巴薩米克醋，也能碰出驚奇美味。 影片教學 https://youtu.be/NeNQGqebJ8...

食材：紅甜椒、黃甜椒、美人菇/豪菇、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米克醋

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-香煎味噌鯛魚

簡單又美味的味噌鯛魚, 自己做起來即容易上手, 又不會覺得不覺得太複雜~

食材：鯛魚腹片、彩色甜椒(切片)、鹽、黑胡椒、橄欖油、味噌、醬油膏、水

青椒炒腰果雞丁

喜歡吃辣的朋友必喜歡這道菜，特別選用青花椒粒，比起紅花椒粒更加香，更美味

食材：雞腿肉、青椒、生抽、長蔥、糖、蒜、生粉、薑、水、炸腰果、青花椒、紅辣椒、紹興酒

♡青椒炒3層肉♡

1.青椒去頭/籽 斜切.蒜頭切片.辣椒斜切. 2.先把3層肉煎到金黃撈起備用 3.蒜頭爆香下青椒炒.3層肉+豆鼓拌勻即可

食材：青椒、3層肉、豆鼓、蒜頭、辣椒

美式炸雞翅

配方是自己多次嘗試出來的 醃料跟炸粉混合做出來皮薄香脆 不用另外灑粉直接吃就很美味囉！

食材：三節翅、匈牙利紅椒粉、蒜泥、酥炸粉、米酒、水、鹽巴、雞粉、糖

鼓椒排骨

味道香濃、美味可口的家常料理，下飯、帶便當最合適，排骨入口骨肉分離；甜椒清脆帶出不同口感，實在是簡單又好上手的家庭料理喔～ 也歡迎...

食材：小排骨、青椒、醬油、紅甜椒、黑胡椒粉、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、水、豆鼓、香油、蔥、太白粉或玉米粉

簡單番椒洋蔥馬鈴薯氣炸鍋烘蛋

簡單好準備，吃的到食材原味！ 彈性大、想要什麼配料口味自己變化

食材：馬鈴薯（小）、洋蔥（小）、青椒、小番茄、雞蛋、牛奶、起司

甜椒蘑菇炒五花肉

很喜歡吃完甜椒後嘴裏的氣味 會上癮 總是會想念這個味道

食材：五花肉（去皮切丁）、紅甜椒（切丁）、蘑菇（1切4）、蒜泥、巴西里、鹽、白酒醋

糖醋排骨🍖

最近看了陸劇以家之名 裡頭常常煮糖醋排骨 讓我想煮帶骨排骨 甜甜吃孩子好愛吃😋

食材：太白粉、黑胡椒、番茄醬、胡椒、醋、青椒、米酒、糖、洋蔥、醬油、味霖、蕃茄、醬油兩大茶匙、排骨肉、蔥、蕃茄醬

甜椒炒牛肉

熱愛牛肉的我，還能變化出多少道餐桌上的家常料理呢🍴

食材：牛肉、洋蔥、醬油、紅甜椒、粗黑胡椒、黃甜椒、米酒、蔥

《微波爐料理》無限吃青椒

不討喜蔬菜前10名，有人發明傳說可以讓人一口接一口的料理方式，你也來試試吧！ 青椒富有維他命Ａ、Ｃ都可增強身體抵抗力、防止中暑、...

食材：青椒3條、鮪魚罐頭、芝麻油（香油）、柴魚片、鹽、雞粉、胡椒粉