玻璃菜

電鍋版高麗菜乾蛋花湯

常常不知道要煮什麼樣的湯 原來高麗菜乾也可以煮出這樣 鮮甜的口感 高麗菜乾是媽媽廚房的好幫手

食材：高麗菜乾、蛋、玉米梗

蔬菜丝（私房菜）

食材：高丽菜、红萝卜、青椒

高麗菜炒泡麵（一人份）

這道「高麗菜炒泡麵」是一人份的快速午餐選擇。不僅價格便宜，只要約50元就可以享用，泡麵更可以輕鬆滿足飢腸。 經過炒過的高麗菜，增添...

食材：高麗菜、雞蛋豆腐、泡麵

【全素】烘烤高麗菜

照片中切面上的咖啡色不完全是烤焦，主要是調味料造成的

食材：高麗菜 (取中心較嫩部分)、橄欖油、鹽、胡椒粉、耐熱蓋 or 鋁箔紙、澳根尼 橄欖調味粉、七味粉 (可不加)、辣椒粉 (可不加)

辣炒高麗菜 / 家常菜

高麗菜價親切需要多幫忙消滅，豆瓣醬炒香蒸炒，微辣清甜好好吃。

食材：高麗菜、喀極辣豆瓣醬、蒜瓣、油

高麗菜水煎包

食材：中筋麵粉、白砂糖、豬絞肉、酵母、高麗菜、塩、紅蘿蔔、豬油、青葱、水、乾香菇、五香粉、醬油、米酒、香油、白胡椒、白芝麻

法式白酒高麗菜

食材：洋蔥、高麗菜、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、培根、白酒、蒜、月桂葉

《私房菜》高麗菜一夜漬

食材：高麗菜、蒜片、砂糖、乾辣椒、烏醋、生辣椒、白醋、生抽、鹽巴、味精、初榨橄欖油、白麻油

蒜香冬菜炒高麗菜

蒜香冬菜炒高麗菜是一道口感爽脆、味道鹹香的菜餚，適合搭配其他菜餚或飯食。冬菜的鹹香味與高麗菜的清甜味相互融合，讓人食慾大開。該菜餚...

食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、冬菜

宮保高麗菜

宮保高麗菜 / 給新手的料理教學 調味只有鹽跟乾辣椒 是個相當容易入手的家常菜色 完整影音食譜：http...

食材：高麗菜、乾辣椒、食用油、清水、鹽、蒜頭

青蔥高麗菜豬肉捲

食材：豬五花肉片、高麗菜、醬油、蔥段、米酒or清酒、香菜or韭菜、糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、檸檬、白芝麻

台式泡菜 高麗菜泡菜

食材：中型高麗菜、小紅蘿蔔、白醋、鹽巴、糖(糖代糖各半)、蒜頭、辣椒、水

高麗菜煎餅・麵粉煎

加入蝦仁和櫻花蝦，口感鮮味up 🆙 還有跳舞的柴魚片增添趣味👯‍♀️

食材：高麗菜、雞蛋、麵粉、鹽巴、烹大師、櫻花蝦、蝦仁、白胡椒粉、韭蔥 (leek)

高麗菜草仔粿

原來草仔粿也有包高麗菜的啊！聽阿母說是外婆以前清明節時，做來拜拜的古早味，有點微微甜的外皮，與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊！ #古早...

食材：烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油

破布子炒高麗菜

食材：蒜末、高麗菜、米酒、破布子、破布子汁、鹽巴

酸高麗菜炒肉絲

【酸高麗菜炒肉絲】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：高麗菜、鹽巴、雞胸肉、白醋、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、太白粉

高麗菜豬肉炒粉絲

這次使用寬粉絲的主要原因是吃起來比較能感受到濃郁的醬汁包覆在粉絲上，喜歡細粉絲的也可以照這種作法製作，各位快來嘗試看看😆

食材：高麗菜切塊、寬粉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、豬五花切片、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、白胡椒粉、醬油、辣椒、蠔油、熱水、糖