玻璃菜

蔬菜煎餅

加入各種蔬菜的煎餅，好吃又健康~

食材：蛋、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、低(中)筋麵粉

樹子菇菇蒸高麗菜【好菇道營養料理】

使用電鍋，輕鬆料理。 吃菜、吃菇，補充膳食纖維。 高麗菜，有良好的抵禦胃病的功效，還有防癌、調節血糖等作用。有體重控制需要，又食量...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、樹子湯汁、鴻喜菇、香油、舞菇、鹽巴、樹子、糖、蒜

蔬菜蛋餅（高麗菜）

曾經在台北火車站附近補習的同學們，一定都知道蔬菜蛋餅，超大的份量只要來一份就覺得好滿足喔！ 雖然不當學生很久了，還是很懷念這個滋味呀～

食材：中筋麵粉、水、高麗菜絲、鹽巴、蛋、蔥（可省略）

豬肉燴飯· 黑胡椒洋蔥豬

食材：豬肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、番茄、蒜頭、高麗菜、油、黑胡椒粒、鹽、醬油、太白粉、水

麻油雞湯

清爽又暖胃的寒流最佳料理。

食材：雞肉切成塊狀、薑片、米酒（先泡枸杞）、高麗菜、麻油、鴻禧菇（好菇道）、鹽巴、豆皮（超市賣的保麗龍盒裝）、枸杞、紅棗（可不加）

韓式馬鈴薯煎餅

食材：大型馬鈴薯、洋蔥、CJ韓式煎餅粉、高麗菜、水、蟹味棒、玉米粒

香菇雞湯麵線

天氣忽冷忽熱的，來碗清爽的香菇雞湯暖暖身吧! 高麗菜正當季，加上乾香菇、昆布，簡單就能完成清爽的湯頭， 再配上一塊雞腿排、一球麵線...

食材：高麗菜、乾香菇、去骨雞腿肉、昆布、鹽、水、白麵線

麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）

天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯...

食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜

韓國炒碼麵

聽說做炒碼麵時最好要用大火炒炒炒才會香！

食材：牛肉/ 豬肉、蝦、韓國辣椒粉（細）、花枝、韓國芝麻油、麵條、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蠔油、高麗菜、糖、蔥、鹽、香菇、黑胡椒、蒜末、薑末、豆芽、雞高湯

高麗菜炒鴻喜菇(全素料理)

下班後只要10分鐘，將家裡冰箱的常備菜鴻喜菇和高麗菜簡單熱炒一下，一道簡單低熱量的家常菜～高麗菜炒鴻喜菇就完成啦！ 鴻喜菇富含多醣...

食材：高麗菜、鴻喜菇、薑絲、鹽巴、水

台式咖哩蔬食炒麵

快速調出一個台式咖哩醬 不管炒麵或炒飯都香噴噴的!!

食材：麵條、高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、咖哩粉、水、醬油膏、香油

德式酸菜製作

天然乳酸菌 自然發酵

食材：高麗菜、鹽、大紅袍花椒

醬燒蔬菜牛肉片

冰箱裡吃剩的火鍋肉片是很好的炒肉片，快速又美味的便當菜

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜絲、玉米筍、米酒、醬油膏

香麻蔬食拌冬粉

最近想減肥來滿滿的蔬菜～超開胃的調味！覺得超涮嘴的。

食材：黑木耳、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、蒜、香菇、辣椒、玉米筍、醬油、蛋、味琳、冬粉、香油、牛肉火鍋肉片、烏醋、白胡椒粉、糖、油潑辣子、白芝麻

麻油雞香菇高麗菜飯（電鍋版）

這道料理是媽媽們都很熟悉的，一般都是使用糯米，但對腸胃不好的人可能糯米會比較難消化，用一般的白米也可以煮出一樣的美味喔！

食材：雞腿肉、高麗菜、乾香菇、薑片、枸杞、麻油、米酒、水、米、鹽

香菇高麗菜飯 （電鍋版）～附「實作影片」

電鍋版之古早味「高麗菜飯」！作法簡單又快速！米飯粒粒飽滿分明，搭配香菇、胡蘿蔔增添營養和賣相，趁熱撒上最愛的自種香草❮義大利香芹❯...

食材：白米、新鮮香菇（各種類皆可）、塩、胡蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、醬油、蝦皮、蒜

煎白帶魚+高麗菜炒蛋

食材：白帶魚、高麗菜、蛋