玉米湯

【厚生廚房】玉米蘿蔔排骨湯

永遠喝不膩的好滋味！零失敗的家常料理，即使電鍋也能輕鬆做，溫潤滋補的湯品，天冷的時候，喝著熱呼呼的湯，暖心又暖胃！ 厚生食材看這裡...

食材：白蘿蔔、甜玉米、鹽、梅花排、白胡椒粉、油豆腐

蘿蔔玉米排骨湯

簡單好喝的美味湯品 全家老小都會喜歡💕

食材：白蘿蔔、玉米、排骨、鹽巴、胡椒粉、芹菜末或蔥花

冬补黑玉米排骨汤

冬季食补少不了排骨汤了，和排骨的完美搭配当然更少不了鲜嫩的黑玉米，一根黑玉米的花青素含量相当于16颗蓝莓，今天我们来学习冬补黑玉米骨汤。

食材：排骨、清高富硒黑玉米、胡萝卜、莲藕

🌺日式鮭魚牛蒡雞蛋蔬菜炊飯🌺

我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...

食材：冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、雞蛋、醬油、香油、牛蒡、糖、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻

糕渣，宜蘭美食～簡易海味版

疫情嚴峻，少了出遊 就待在家繼續做美食吧！ 突然懷念起宜蘭的好滋味～糕渣 吃了糕渣，就表示到了宜蘭囉！ 快跟著我一起DIY😊😊😊

食材：高湯、雞蛋、小魚乾、太白粉、蝦仁乾、玉米粉、海帶芽、柴魚

肉骨茶山藥蒟蒻豬腱湯(鍋)

利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留)，加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟，再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽

薏仁玉米雞肉湯

薏仁可利濕消水腫，一般煮綠豆時都會加入，拿來煮湯也別有風味，加入自己喜歡的蔬菜一起燉煮雞肉，就是一道溫潤補身的夏季湯品~ 💌歡迎...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、薏仁、全聯美姬菇、甜玉米、嫩薑絲、高湯、鹽、蔥

關東煮湯頭(台式)

嗯~為什麼要加上台式，因為我沒喝過正統的日式關東煮，大部分喝到的都是台灣路邊小販，便利商店，路邊的小販的關東煮，也有很好喝的，於是...

食材：白蘿蔔、玉米、(昆布、魚、豬骨)高湯、貢丸、鰹魚露、柴魚片、味淋、清酒或米酒、白胡椒、鹽

玉米蓮藕鳳爪湯

蓮藕煮熟後補氣養脾，搭配雞爪清燉可吃到膠原蛋白，雞爪要燉煮一段時間較能煮爛，本次交給電鍋來做，加入玉米及紅白蘿蔔更是營養滿分，不妨...

食材：土雞爪、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕切片、鹽、高湯、香菜

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

莧菜貢丸玉米湯

青菜湯，可搭配任何主食

食材：莧菜、玉米、貢丸、鹽、蒜末

雙色蘿蔔甜菜根玉米菇菇排骨湯

食材：排骨、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、白蔥段、鹽巴、白胡椒、甜菜根、金針菇

牛奶鍋

食材：鮮奶、高湯或清水、肉、豆腐、小白菜、火鍋料、洋蔥、玉米筍、豆皮

鮭魚玉米濃湯/添加青花菜與紅蘿蔔

大人小孩都喜歡的湯莫過於玉米濃湯了，加了各種配料又能變化出各種滋味。能當湯也能當點心，還能在湯裡再加料，例如加水餃變成濃湯餃，是一...

食材：玉米粒、鮭魚切3公分小塊、青花菜、紅蘿蔔片、馬鈴薯切小丁、奶油、中筋麵粉、水或雞高湯、帕瑪森起司粉、鹽-酌量使用、黑胡椒粉

南瓜玉米濃湯

喝起來就是玉米濃湯的味道～ 家裡有怕吃南瓜的小孩？可以用南瓜玉米濃湯拐拐看😆

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、雞胸肉、牛奶、玉米、鹽

玉米排骨湯

鮮甜好滋味 ~ 湯頭會回甘喔！✌

食材：全聯豬肩骨、玉米、鹽、鮮味炒手、薑片、白胡椒粉

冬瓜軟骨玉米湯

清爽的湯品

食材：冬瓜、玉米、軟骨、昆布粉、鹽、水、紅蘿蔔