奶油鮮蝦茶泡飯加上日式胡麻龍鬚菜 喵大俠食驗室 𓃠 白飯使用的是有著淡淡芋頭香氣的芋香米 家裡剛好沒有鮭魚只剩白蝦 於是用了奶油乾煎白蝦仁 將煎的金黃恰恰的蝦仁鋪在白飯上 再淋上帶... 食材:白飯、白蝦、日式胡麻醬、無鹽奶油、龍鬚菜、清酒、味島香鬆:鰹節香味、昆布湯底、海帶芽、山葵醬、茶包(可使用青茶、綠茶、玄米茶 18 讚 30 分
日式鮭魚茶泡飯 EAT AT HOME 食·家 第一次在日本吃時,心想用茶泡飯會好吃嗎?平日多數是湯泡飯吧,試過後覺得,茶味和飯也非常配合,清清地也很好吃。如果不喜歡茶,可用鰹魚... 食材:鮭魚柳、白米飯、海苔絲、芝麻、芫茜、脆米、玄米茶包、醬油 158 讚 60 分
茶湯白蘿蔔 LuYu Fang 會有點苦味,放涼吃很降火。 怕吃苦的可以不要用茶改以清水燙,或者茶的份量減少。用紫蘇葉也可以做。 紫蘇跟九層塔都可以在棉花田買到... 食材:白蘿蔔、綠茶茶包、玄米茶茶包、薄荷葉(可略)、九層塔葉 9 讚 30 分
燻雞Diy 燻魚 無所不燻...... 潔西卡的家常美味 煙燻培根、煙燻鴨、煙燻魚、煙燻起司......煙燻料理聽起來好像很神祕,感覺起來好像很複雜,想自己動手又怕鄰居以為是發生了火災,只... 食材:糖(黃砂糖、白糖、黑糖均可)、茶包(玄米茶、綠茶、紅茶皆可)、其他邊角食材如紅蘿蔔絲、鋁箔紙、八角花椒粒等,若有可加、香油 2 一起做 238 讚 10 分
禪意十足紫米茶泡飯 上班族的米其林計畫 放下「明天星期一了要上班!不!!我不相信」的執念,天光頓開。 即使如此,明天要交的報告,就算 Miss 米已經入定,還是得交。 只... 食材:玄米茶、白米、紫米、香鬆粉 61 讚 5 分
VIP 專屬 重口味之韓醬鐵板雞肉串燒+臭豆腐 甜廚花姐姐 高雄在地人最愛的夜市,每次逛到這裡必點的就是烤肉串,那個讓人難以抗拒的店家特製的醬汁,吃個兩三串根本不過份。 而夜市裡的這家臭豆腐... 食材:臭豆腐、韓式泡菜、去骨雞腿肉、蔥末、香菇、日式玄米茶、醬油、市售韓式辣味醬、辣椒粉、蔥段 102 讚 45 分