牛腩煲

《醬香燉牛腩煲》

Joanna 雅琪

無論牛肉麵或燉牛肉料理，都需要「靈魂醬汁」那要如何調味，對於忙碌家庭而言，醬油肯定是燉煮首選醬汁，那濃醇又回甘的風味，和牛腩結合讓...

食材：牛腩牛肋條、洋蔥、老薑、月桂葉、蔥段、白蘿蔔、李錦記頭道原釀醬油、食用水

港式咖喱牛腩煲

灶頭鑊尾

今天做這咖喱牛腩太是那個了，慢火煲至軟爛入味的牛肉、香濃咖喱醬汁，還有軟糯的薯仔，做成黏黏糊糊的拌飯老香了！

食材：牛肋條(牛腩)、馬鈴薯、八角、胡蘿蔔、青蔥、洋蔥、老薑、蒜頭、醬油、植物油、米酒、咖喱粉、熱水、食鹽、砂糖、雞粉

牛腩煲湯南瓜盅🎃

紅豆✨

清燉牛腩配上南瓜盅🎃 好看好吃賊清爽還營養👍🏻

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、栗子南瓜、滷包、鹽、胡椒粉、味琳或米酒、青蔥、薑、蒜頭

紅燒牛腩豆腐煲

YW好味食堂

天氣熱不想吃飯麵..又想吃飽吃的清爽，這一道紅燒牛腩豆腐煲非常適合！牛腩煮得軟嫩，加入豆腐和配料燉煮出的湯汁美味可口，富含蛋白質和...

食材：牛腩牛肋條、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥絲、蠔油、A菜、砂糖、板豆腐切塊、泰式酸辣醬

苦瓜牛腩煲湯

人妻廚房日誌-Mandy

吃過苦瓜炒牛肉，幾乎沒聽過苦瓜牛腩湯；媽咪終於下手買了一個鑄鐵鍋，就來試看看，到底這種鍋有多厲害～🤔️ 煲個1.5小時，湯水果然不...

食材：牛腩、苦瓜、海鹽、老薑、鮮味炒手、水、香菜

海陸牛腩煲【亨氏番茄醬】

人妻廚房日誌-Mandy

番茄🍅加牛腩本來就很對味，但是再加上昆布高湯及富含膳食纖維的鮮香菇一起燉煮，滋味更是一絕！👍 過年懶的下廚，燉煮一大鍋來拌飯、拌麵...

食材：牛腩、番茄、薄鹽醬油、洋蔥(小)、玉米粉、亨氏番茄醬-原味、紅蘿蔔、鮮香菇、昆布高湯

正港法式紅酒牛腩煲

Pinjean 廚人技藝

自己在工作中習得別人經驗的傳承與口味上的詮釋，回家後自己調整比例與配料，完成這道國內外大小餐廳都很受歡迎的ㄧ道暖胃佳餚，冬至回暖手...

食材：新鮮牛腩、紅蘿蔔、鹽、牛蕃茄、義式香料、玉米粉或麵包屑粉、奶油、黑胡椒粒、水、洋蔥、培根、乾麵包丁、紅酒、清水

咖哩牛腩蔬食煲【佛蒙特】

人妻廚房日誌-Mandy

咖哩配上油脂豐富的牛腩肉，燉煮到入口即化～ 搭配喜歡的蔬食，不管是拌飯、拌麵都麻很麻吉！😜 準妹婿不常誇東西好吃的人，也淪陷了！😁

食材：牛腩、佛蒙特咖哩-甜味、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(小)、鮮香菇、玉米筍、綠花椰菜

電鍋版的「蕃茄牛腩煲」

Z爸私人廚房

牛腩搭配牛番茄，做出來的料理，色澤鮮艷又美味，超級下飯！

食材：牛腩、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔切塊、蒜、辣豆瓣醬、醬油、米酒、薑片、滷包、冰糖、醬油膏、太白粉水、開水

英倫懶骨蘿蔔牛腩煲

MiuWong

食材：牛腩/金莎骨、蘿白、李錦記醇釀頭抽、洋蔥、冰糖、香蔥、麻油、炆牛腩用香料包

DYLANAMA ♥ 蘿蔔牛腩煲

Dylanama

簡易燉煮，無油煙的牛肉料理。

食材：牛腩、白蘿蔔、豆瓣醬、蔥、醬油、蒜、米酒、薑、紅辣椒、月桂葉、八角、水

牛腩豆腐煲

Chuan-Nu Lien

利用一菜多變化的料理模式，做了一道豆渣麵包佐醬，再以佐醬燴煮豆腐，吃起來的感覺，順口滑順 部落格： http://lcn0819....

食材：牛腩、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、嫩豆腐、豌豆莢、白醬料理塊、胡椒粉、水