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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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太想念”熱炒店”又濃又油的炒麵,所以遠在澳洲的我,立馬用小廚房變出台味實足的《沙茶牛肉炒麵》😄
食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、大蒜、沙茶醬、油麵、洋蔥、糖、牛肉絲
這三樣是分開滷的,絕對不可以一起丟進去,時間不同,味道不同。 各家醬油鹹甜不同,請分量加入,自行調整。
食材:牛腱、牛筋、醬油(素蠔油亦可)、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、水
十年前吃過巴東牛肉後就念念不忘,好在現在賣場都有販售現成醬料,今天就來點不一樣的牛肉料理吧!
食材:牛肉、香茅、巴東牛肉醬料、椰奶
一般外面小炒容易吃到的炒羊肉,因羊肉不易買到所以自家做炒牛肉,有豐富的蛋白質、有大量青菜再加上台灣人最愛的沙茶醬,很下飯的一道菜。
食材:牛肉絲、白芥藍菜、醬油、木薯粉、米酒、沙茶醬、辣椒、蒜末、糖
利用蕃茄帶來微酸的風味,中和肉類的膩口,不失為一道開胃菜。
食材:牛蕃茄、牛肉片、橄欖油、青葱段、醬油、蕃茄醬(義大利麵醬)、洋蔥、太白粉、糖、蒜瓣、水、蠔油、胡椒粉
南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai),因為靠海,這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮,與牛肉的搭配據說...
食材:洋蔥、薑碎、大蒜碎、番茄糊、牛肉丁、水、椰漿、MADRAS 香料醬罐頭、香菜碎
不僅能吃到足夠的蔬菜 易於保存也是魅力之一 同時醣份及卡路里都控制的好好的 幫助我們維持健康體態 別忘了,伍斯特醬可是味道的關鍵喔...
食材:牛肉薄片、青椒、胡蘿蔔、A-伍斯特醬、A-醬油、A-蜂蜜、沙拉油、鹽、胡椒
這次從料理節目中學的做法跟以往煮的有些不同,不僅更加簡單快速,賣相也很美味。今天中午試煮了一次後,不小心就吃掉了兩小碗的白飯......
食材:牛肉、白蘿蔔、辣椒、蔥、第二次洗米水、大醬、韓式辣椒醬、砂糖、辣椒粉、蒜泥
寶寶版食材切比較小,調味也淡一點,但一樣好吃! 因為剛好家裡有香菇得用完,就順便一起炒一盤囉!
食材:牛肉條、青椒、沙茶醬、鮮香菇(可免)、醬油膏、鹽、米酒(可免)、太白粉
牛肉沾粉以大火快速炸能使牛肉容易入味 花椒和香油以小火慢煎後加入牛肉爆炒、能提高牛肉的香氣也能去腥味是配飯的好幫手♫
食材:牛肉、花椒、乾辣椒、香油、酒、醬油、甜麵醬、糖、鹽、水、麵粉
小時候在百貨公司的美食街有吃到越南河粉,從此便深深愛上那一味。大學的時候,揪同學一起去吃越南小吃店,可是怎樣都跟百貨公司的味道不一...
食材:帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 (越多越好)、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水(泡+燙河粉用)、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒
莎莎醬在食慾不振的夏天,格外清爽開胃!加入牛肉風味十足、酸甜微辣,是一道大人小孩都喜歡的風味菜。 用【Zyliss】食材料理切碎器...
食材:牛肉片、Zyliss食材料理切碎器、小蕃茄、洋葱、小黃瓜、檸檬汁、TABASCO辣椒水、塩、糖、香菜末或新鮮巴西里、醬油、粗粒黑胡椒、橄欖油
牛肉與蕃茄的搭配是最美味的,添加了大量的蔬菜來熬煮湯頭,善用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來提出蕃茄的鮮香,營養都在每一口湯頭裡。
食材:牛肉(嫩肩或是牛肋條)、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、洋葱、牛蕃茄、月桂葉、花椒粒、薑、鹽巴
太久沒做菜了,蒜頭都放到壞掉了,所以就沒有用到蒜頭,不過炒出來還是好吃~ 聖馬羅冷榨酪梨油
食材:芥藍、牛肉、沙茶醬、蒜頭
1.醬汁可先調起來放(沙茶醬2匙+醬油1匙+米酒半匙) 2.霜降牛肉片先醃5分,空心菜習慣用手剝 (以自己喜歡的大小即可) 3.蒜...
食材:霜降牛肉片、(水)空心菜、沙茶醬、蒜頭、米酒、醬油、朝天椒、太白粉、糖
不加油料理夏日更清爽 添加檸檬汁提味健康開胃 快速五分鐘就完成~
食材:牛肉片、蔥花、小黃瓜絲、壽喜燒醬、醬油、檸檬汁
以蔥抓餅做為基底,用自己喜歡的材料做成披薩。適合一家人親子料理動手做。
食材:蔥抓餅、大熱狗、牛肉片、洋蔥、黑胡椒醬、乳酪絲、起司片
炒麵絕對不能錯過沙茶味,簡單的方便,讓麵食口感更加美味哦!
食材:牛肉片、黃金白菜、蠔油、葱、沙茶醬、醬油、碗豆、太白粉、洋葱、水、麻油、紅蘿蔔片、烏醋、麵條