牛柳

鮮食🐾燉牛肉 蔬菜炒肉 豆漿義大利麵

20210919狗狗鮮食 中秋佳節愉快～

食材：牛肋條、牛腱、火鍋豬肉片、白蘿蔔、虱目魚柳、去骨雞胸肉、番茄、紅蘿蔔、魚片、茭白筍、高麗菜、菜豆、海帶芽、玉米筍、黃椒、乾香菇、青花菜、紅椒、柴魚片、黑木耳、芥花油、香菇、白花椰菜、白芝麻油、米型麵、豆漿、羅勒、迷迭香

花蓮夜市棺材板(黑胡椒牛柳)

有別於台南棺材板, 花蓮夜市知名棺材板吐司裹了蛋液, 多了蛋香, 在餡料的選擇上也更豐富多樣~^^ 炸至金黃酥脆的外皮, 填入高麗...

食材：黑胡椒牛柳、自製簡易白醬、優酪乳、厚片吐司、高麗菜、雞蛋

黑胡椒鐵板牛柳😋一鍋到底快速料理

家人都喜歡吃牛肉，每次上這道菜，馬上就被搶食一空，軟嫩入味的牛肉搭配多彩蔬菜，健康又美味😄

食材：牛肉（稍有油花的部位）、紅、黃甜椒、醬油、青花椰菜、米酒、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒、橄欖油、奶油

簡易便當菜-塔香牛肉

今天的塔香牛肉，是前幾天在圖書館翻看食譜時，參考主廚歐式做法的變化版，所以配色從常用的辣椒變成乾辣椒片，九層塔也從醃製時就放進去加...

食材：牛柳、九層塔、大蒜、檸檬、醬油、乾辣椒片、鹽巴

簡易黑胡椒牛柳

食材：牛肉、洋蔥、醬油、紅甜椒、太白粉、黃甜椒、酒、水 (可不加)、香油、李錦記黑胡椒肉片醬、冰糖(可不加)

天然小零嘴～綜合果乾

擔心孩子們吃下太多化學添加物或色素、防腐劑的市售零食，又想讓孩子們解饞，煮婦最近愛上用新鮮水果烘乾製成的水果乾！ 台灣的水果品質...

食材：芭樂、奇異果、蘋果、柳橙、火龍果、牛番茄

蒜香蘆筍和牛粒 蘆筍牛柳粒

和牛粒或一口牛粒，配蘆筍，健康又美味，十分鍾完成，快，靚，正 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ htt...

食材：露筍、和牛粒、蒜頭

芹香牛柳

餐廳式擺盤-西芹跟牛柳分開炒，顏色才不會濁濁的。上桌拌著吃別有風味

食材：西洋芹菜、薑、薄鹽醬油、牛柳、高樑酒、海鹽、白芝麻、太白粉、水

豆乾炒牛柳

一大盤鹹香下飯又快速上菜 豆干是颱風天後菜價飆漲的好夥伴哩

食材：牛柳、豆乾、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、蒜末、米酒、水、糖

黑胡椒牛柳

食材：牛柳、薑、米酒、黑胡椒、太白份、糖、鹽

牛肉野菇炊飯

有著豐富食材且做法簡單、超級好吃的雜炊飯。

食材：米、牛肋條、醬油、柳松菇(可用其他菇類代替)、黑胡椒粉、香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、玫瑰鹽、熟栗子、莧菜

櫛瓜牛柳

老夫老妻的2人餐，簡單也需要有蛋白質，少少的肉絲加上青菜，就是一道好菜

食材：牛肉絲、黃櫛瓜、綠櫛瓜、醃料：米酒、醬油、胡椒粉、玉米粉、蒜、塩、香草蒜粒

滑蛋牛柳

滑蛋重視的是蛋最後的滑嫩度，不能過老、太生也不好吃，關火時五分熟，利用熱度熟成到七分，恰到好處

食材：蛋、米酒、蔥、牛肉絲、黑胡椒、糖、醬油膏、醬油、太白粉、蒜片、鹽

滑蛋牛柳

牛柳軟嫩，蛋順滑，一人份的蓋飯就很美味了。

食材：牛里脊肉、雞蛋

蔥爆牛柳

食材：牛柳、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、糖、醬油、香油

日式牛肉丼

這個簡單美味的碗飯，烹調容易快捷，不但適合忙碌的都市人，更可做便當，大家不妨動手試試。

食材：日式醬油、牛柳、蔥、蒜頭、白飯

黑胡椒牛柳 - {家常經典}

黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火，來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口，這樣才能讓整道料理吃起來的口感和味道豐富；有著豐富口感和刺激味...

食材：牛肉、洋蔥、醬油、蒜末、蛋黃、青蔥、米酒、紅、黃椒、香油、黑胡椒醬、太白粉