味增煮肉絲(露營OK) 菲。Phyllis! 這道和風肉絲因為加了一點點豆瓣醬,導致十分下飯,要煮這道菜時請多半杯米,謝謝。 食材:豬肉絲、片栗粉或太白粉、豆瓣醬、味增、米酒、水、糖 165 讚 15 分
日本學回來的草莓大福 Cony愛煮愛吃愛旅行✈️ 我喜歡邊旅行邊學做菜 這次來到東京,向日本老師學習 和歪國人一起學做大福很有趣 我把食材跟做法小調整一下 分享給大家 食材:糯米粉、糖粉、草莓、生飲水、紅豆泥、可生食玉米粉(片栗粉) 8 一起做 1,197 讚 30 分
よもぎ麻糬🎶 凱茜媽咪の廚房 年節應景的食物, 日本新年吃麻糬, 我們吃年糕; 同是糯米製的食品, 異曲同工之妙的口感。 媽咪變化不同吃法, 添加新年歡樂氣氛。... 食材:日式糯米粉、片栗粉、蜜紅豆、よもぎ粉、花生醬、砂糖、水 387 讚 45 分
簡易白菜滷(露營OK) 菲。Phyllis! 既然是簡易版,就不需扁魚、也不需要紅蔥酥、或是炸豬皮,沒有乾香菇也沒關係,料理時間很短之外,也不需要繁複的不做。很簡單的將食材炒過... 食材:大白菜、櫻花蝦或蝦皮、糖、紅蘿蔔(切小條)、米霖、片栗粉或太白粉、蔥(切段)、醬油、水、酒、鹽、高湯、烏醋(可略)、香菇(切條)(可略) 118 讚 15 分
蝦仁滑蛋燴飯 {露營OK} 菲。Phyllis! 用薑末、蒜末爆香蝦仁,稍微勾芡,打入蛋花悶一下,熄火,蓋在飯上。三兩下就完成超下飯的滑蛋蝦仁燴飯了! 食材:蝦仁、薑(泥)、水、蒜(泥)、片栗粉或太白粉、蔥(末)、雞蛋 2 一起做 709 讚 15 分
豆豉排骨 胖仙女 非常下飯的豆豉排骨,只要花多一點時間醃入味,用電鍋蒸熟,就可以做出跟外面餐廳一樣的水準!排骨的口感軟嫩適中,也是很好吃的便當菜! 食材:豬小排、蒜頭、豆豉、辣椒、清酒(或米酒)、醬油、糖、香油、五香粉、片栗粉(或太白粉) 6 一起做 3,519 讚 60 分
瓜子蒸肉丸 菲。Phyllis! 瓜子蒸肉超簡單又下飯,是媽媽的強大武器之一! 飯很快就吃光光,是白飯殺手無誤。 食材:豬絞肉、花瓜罐頭或自製花瓜、醬油、米酒、水、片栗粉或太白粉、白胡椒、蒜末 148 讚 30 分
豆腐燴飯 {露營ok} 菲。Phyllis! 素食早餐營養又好吃啊!用香油將綠葉菜炒一炒,加入豆腐和醬汁煮一下,十分鐘就完成可口燴飯! 食材:豆腐、綠色葉菜(我用油菜)、高湯、小番茄、醬油、片栗粉或 73 讚 15 分