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年菜&家常菜~燴海蔘
Vivian's Recipe海蔘不便宜平常也不容易採買，通常都是賣在年前時做為年菜，年菜就是要來點不一樣囉^^(也可以當家常菜喔!!)
食材：海蔘、乾香菇、香油、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、鹽、碗豆莢、蒜瓣、蔥、高湯、太白粉水
燴海蔘
7 道食譜進階搜尋：
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過年年菜系列-海蔘燴三鮮
Serena的美味廚房過年必備的燴三鮮！雖然我自己很喜歡, 可是深覺不及我外婆的三分功力。只能說老奶奶的功力不是我這種黃毛丫頭能夠媲美的。可是過年餐桌上...
食材：阿根廷魷魚、花枝、醬油、鵪鶉蛋、糖、海蔘、黑醋、豬皮、鹽、青江菜、玉米筍、乾香菇、蒜末、太白粉水
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海蔘燴蹄筋
Emma海蔘口感滑潤Q彈,蹄筋軟嫩,搭配上的顏色繽紛甜豆和黃紅甜椒,一道色彩鮮豔的佳餚更為年節加添喜氣洋洋
食材：海蔘、蹄筋、甜豆、蒜頭、紅辣椒、黃甜椒、紅甜椒、蠔油、二砂糖、太白粉水、香油
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海蔘燴鮮蝦
Emma Cheng非常澎湃又下飯的一道好菜
食材：娃娃菜、海蔘（發好海蔘）、紅蘿蔔片、蝦仁、蔥段、薑片、蒜片
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年年高昇紅燒蹄筋燴海蔘
Le Creuset2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠： https://market.icook.tw/products/tns
食材：乾海蔘、豬蹄筋、鵪鶉蛋、甜豆莢、紅蘿蔔、薑片、青蔥、辣椒、乾香菇、蠔油、醬油、米酒、胡椒、糖、水、鎮江醋、太白粉水
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蹄筋燴海蔘
辣媽小廚很少看到有賣蹄筋、可能是快過年了、今天在賣魚的攤子看到有賣蹄筋和海蔘、便買了煮煮看、味道還不錯
食材：海蔘、蹄筋、紅蘿蔔、青蒜、蠔油、鹽、白胡椒、麻油或香油、地瓜粉或太白粉
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年菜系列**【蹄筋燴海蔘】
Na Na Shen 的幸福花園海蔘不但口感滑潤，而且也是零膽固醇、高蛋白質的健康食材，可以為年節的大魚大肉帶來幾許平衡。 NaNa Shen 的幸福花園 ht...
食材：食材:海蔘（切塊）、蹄筋（對切）、蟹肉棒（剝絲）、草菇、綠花椰菜、乾香菇（水泡軟）、蔥花、蒜末、薑末、高湯+泡香菇水、紹興酒、太白粉水、調味量：蠔油、味醂、鮮雞晶、香油
