燒肉食譜

苦瓜燒肉(便當菜)

食材：苦瓜、去皮三層肉、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、水

烤五花燒肉

食材：五花燒肉片、清酒、醬油、醬油膏、薑粉、蒜沫、豆瓣醬、糖、五香粉

韓式泡菜燒肉

韓式泡菜+洋蔥+肉片=超美味 洋蔥加熱後的甜度和泡菜本身的鹽、酸、辣，不需加入任何調味料就超美味。

食材：韓國泡菜、豬肉片、洋蔥、雞粉、水

竹筍片燒肉

又來分享一道竹筍料理，和竹筍炒肉絲幾乎一樣，竹筍改切片、肉絲改肉片.....口感大不同的「竹筍片燒肉」 歡迎加入我的Faceboo...

食材：熟竹筍、梅花肉片、醬油、蔥、米酒、香油、水、太白粉、糖、黑胡椒粉

脆皮燒肉

鹹香下飯的一道美食，連不敢吃五花肉的人都能一口接一口，學下來就對了。

食材：五花肉、米酒、五香粉、蒜味胡椒鹽、鹽、小蘇打

泡菜豆腐燒肉

運用韓式泡菜的酸和辣 加入豆腐和肉片結合的美味料理

食材：韓式泡菜、板豆腐、豬肉片、蔥花、雞粉

醬燒豬肉/燒肉拌飯款（家常菜）

燒肉（使用梅花豬肉薄片，口感更滑嫩順口），非常下飯唷。

食材：梅花肉（薄）、薑片、蒜頭、蠔油、水、鹽、糖、油、白胡椒、米酒

免調醬照燒金針菇肉捲

吃完火鍋剩下的梅花肉用來捲金針菇最好吃啦！也可以捲秋葵哦！

食材：梅花肉、金針菇、李錦記照燒醬、油

簡易版脆皮燒肉（氣炸鍋版）

簡單，好吃，超下飯

食材：五花肉、五香粉、鹽、胡椒粉、糖

炒泡麵

食材：紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、黑木耳、空心菜、大蒜、培根(可省略)、蛋、九層塔、青蔥、燒肉醬油、水、泡麵調味粉包、鹽巴(煎蛋用)

味噌燒肉沾醬

有鹹但不太鹹的清爽口感，成品約96克。

食材：蒜泥、洋蔥、白味噌、醬油膏、味醂、蜂蜜、芝麻油

燒肉 飛利浦智慧萬用電子鍋

香噴噴誘人的燒肉很不容易烤到入味，往往把肉汁都烤乾了，像吃肉乾一 樣，實在掃興。 這次利用萬用鍋來烤肉，不但步驟輕鬆，烤出來的肉，...

食材：梅花肉、紅蔥頭、蜂蜜、薑、水、蒜頭、細冰糖、細砂糖、鹽、味噌、醬油、蛋、五香粉、花雕酒

#36 燒肉燴飯

最近迷上吃夜市燒烤的烤米血，它的烤肉醬味道如果拿來煮燴飯會如何呢と這樣的想到...所以今天來嘗鮮用烤肉醬拿來煮燴飯吧。 　 🙏新...

食材：肉片、洋蔥、燒肉醬、蔥、水、辣椒、豆芽菜、砂糖、七位粉、紅蘿蔔、米酒、黑胡椒粒、太白粉水、辣椒粉

韭菜燒肉捲

食材：韭菜、里肌醃肉片or梅花片、竹籤

肉多多燒肉丼-愛柴

好吃的丼飯 自己也可以簡單完成，爽度100！ ❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專...

食材：都在步驟裡

薑汁燒肉

微甜微鹹的味道擄獲大朋友、小朋友的胃，薑汁燒肉是大人小孩都喜歡的一道料裡，有了它又可以多扒一碗飯。

食材：肉片、洋蔥、薑泥、醬油、味霖、米酒

桔香燒肉米漢堡

金桔橄欖油的柑橘香與醋飯完美融合，搭上香甜感的五花肉片，適合戶外野餐的米漢堡 : )

食材：黑白米飯、壽司醋、金桔風味橄欖油、五花豬肉片、洋蔥、醬油、米酒、紅糖、薑末、生菜