煮炸料理

氣炸無骨雞腿排與青黃椒

食材：無骨雞腿排、青椒、黃椒

酥炸地瓜球

總是要等到夜市開門才能吃到的小吃，現在可以自己動手做啦！

食材：地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g

油蔥酥

自製油蔥酥可以用來搭配很多料理，多添加一份美味哦。

食材：紅蔥頭、沙拉油

台式炸豬排

#為自己的便當加菜# 原來從肉攤買回來的里肌豬排的成本很便宜，平均 10 元/片，醃過的肉片，炸好之後再撒些胡椒粉，就是美味的台式...

食材：里肌豬排、地瓜粉、蒜頭、醬油、太白粉、米酒、全蛋、二砂糖、香油

蝴蝶酥-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：酥皮、蛋液、砂糖

米腸-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：米腸

法式花生吐司-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：吐司、花生醬、蛋液、鹽

日式炸豆腐

將包裹著柴魚片的豆腐入鍋油炸，會更顯得酥脆，而浸泡於醬汁的豆腐，也因為柴魚片的關係而更提味哦~

食材：雞蛋豆腐、柴魚片、水、油、醬油、蛋、味醂、麵粉、糖、蘿蔔泥、白芝麻、蔥花

柴香酥炸茄子

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/nasu-nibitashi/ 日式涼拌茄子↓ https://t...

食材：茄子、太白粉、烹大師鰹魚粉、水、醬油、味醂、砂糖

日式家常炸豬排丼 嫩滑的雞蛋。營養晚餐

在家裡也可以做出簡單美味的炸豬排丼（炸豬排的食譜請搜尋前一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290728...

食材：炸豬排、洋蔥、料理酒、蛋、醬油、味醂、水

水源牛肋排炸雞

韓國必吃國民美食，金黃酥香的雞肉，沾裹滿滿的濃郁醬汁，每一口都讓人允指的回味無窮！

食材：雞翅、雞腿、黑胡椒、太白粉、鹽、蒜泥、地瓜粉、牛奶、洋蔥、韓式辣醬、蔥、醬油、芝麻油、胡椒粉、可樂、砂糖

氣炸鍋料理-香煎黑胡椒鮭魚

愛吃香煎鮭魚的朋友不用擔心鮭魚煎得不夠漂亮，也不用擔心過多的油脂讓人吃來覺得油膩膩的，善用汽炸過的高溫熱氣炸熟食材的功能，時間和溫...

食材：鮭魚、小磨坊─蒜風味油、小磨坊-香純白胡椒粉、小磨坊─香純粗黑胡椒粒、鹽巴

年節必備-酥炸紅豆年糕

每年初二家中總會將供桌上滿滿祝福的年糕酥炸祭神，鹹甜好滋味就是最棒的童年回憶

食材：中筋麵粉、雞/鴨蛋、清水、傳統紅豆年糕、香菜、鹽

甜年糕炸年糕(兩種風味，一口接著一口

過年喜愛吃年糕的我當然要學學自己做啦～今天做的全都秒光光～好吃到一口接著一口呢！

食材：糯米粉、紅砂糖、酥漿粉、水、蛋、溫開水

香酥鱈魚-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：鱈魚、地瓜粉、鹽

炸餛飩

來一打炸餛飩吧! 炸餛飩是我和妹妹的童年美食, 香香脆脆好好吃~

食材：豬絞肉、薑末、蒜末、麻油、鹽、白胡椒粉、米酒、水、餛飩皮

炸雞排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞胸肉(帶皮）、醬油、蒜末、蛋、地瓜粉