煮炒

洋蔥鮮菇炒豬柳

食材：豬柳、青江菜、蒜末、香菇、蔥段、清醬油、洋蔥、素蠔油、黑胡椒粗粒、鈦白粉、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉

青蒜苗炒蕃茄蛋🎶

鄰居分享田園樂趣， 有機種植的青蒜苗。 搭配蕃茄炒蛋， 滿滿的茄紅素， 還有蒜苗的特有香氣， 成為下飯的美味料理。

食材：蕃茄、青蒜苗、海鹽、雞蛋、白胡椒粉、香油

香煎百葉豆腐炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、鹽巴

炒米粉~~

此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉，除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類，是營養的蛋白質來源～很適合帶便當或是當成一...

食材：米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉

水蓮炒玉米筍

非常清甜的家常炒菜，小孩超愛❤️

食材：水蓮、玉米筍、蒜頭、鹽、水

拌炒小酸菜

小酸菜也算濕的福菜 拌炒酸酸甜甜開胃順口，下飯的好配菜

食材：辣椒（小條的）、糖、油、薑絲、小酸菜

咖哩櫛瓜雞炒烏龍

濃郁的咖哩香氣與滑順的烏龍麵相互交融吸收了咖哩醬汁後更加入味，搭配雞肉的嫩滑與櫛瓜的清甜恰到好處，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、洋蔥切絲、烏龍麵、玉米筍切段、鹽巴、七味粉、黑胡椒粉、咖哩塊、味醂、熱水

素炒三絲

【素炒三絲】▪️1412 素食簡單料理 這樣簡單的做法和食材，應該是素食者常吃的做法吧 影音食譜：https://youtube...

食材：豆芽、紅蘿蔔絲、木耳絲、青椒絲、鹽、米酒、胡椒粉

調合米粉 👍隨興炒 ~簡單隨手做

食材：乾炊粉、高麗菜、醬油、五花肉片、蠔油、蔥段、塩、乾香菇磨成粉末、胡椒粉、水、香油

茭白筍炒燒肉

食材：茭白筍、燒肉、雞粉、紅蘿蔔片

鴻禧菇炒高麗菜

食材：高麗菜、鴻禧菇、蒜頭、鹽巴

南瓜炒米粉（金瓜米粉）

為了消滅家中熟透的南瓜，也滿足愛吃南瓜的胃😆😆

食材：米粉、紅蘿蔔絲、蔥、乾香菇切絲、黑木耳、蒸熟南瓜塊、五花肉切條、蝦米、醬油、黑胡椒

薑絲炒透抽

朋友寄來一些透抽。 剛好有些嫩薑（其實不嫩了）。透抽小隻所以加了些豬肉絲，吃起來更有滿足感。只加白醋及一點點蠔油（純粹要有點色澤）...

食材：小透抽、肉絲、嫩薑、白醋、蠔油

空心菜炒香菇

食材：空心菜、香菇、鹽、蒜末、鰹魚調味料

熱炒瓜仔肉-微微辣兒童版

脆脆的瓜仔與略有嚼勁的絞肉，鹹香滋味，超級下飯🤤；另外加了洋蔥丁取代糖，增加自然的甜味與膳食纖維，讓重口味的下飯菜也可以吃的較無負擔😉

食材：絞肉、市售瓜仔罐頭、洋蔥丁、蔥分切成蔥白蔥綠、蒜頭切成蒜末、米酒、瓜仔湯汁、新鮮辣椒（視孩子吃辣程度調整）

馬鈴薯絲炒乾絲

食材：乾絲、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔絲、雞粉、蔥、鹽

XO醬炒A菜

食材：A菜、蒜末、XO醬、雞粉