青梅醬香煎龍膽石斑 佳鮮石斑 石斑魚常見料理清蒸和紅燒。來個酸甜鹹的料理。採用青梅與蜂蜜來料理石斑魚。梅子開胃蜂蜜甘甜。大人小孩都喜好 食材:龍膽石斑(清肉)、蜂蜜、醬油、青梅、油/鹽 15 讚 20 分
Olivia♥嫩煎龍膽石斑佐香草奶油醬 搭配荳蔻南瓜泥 廚娘邱韻文 龍膽石斑肉質Q彈,魚皮的部分充滿膠質, 嫩煎上色及鎖住精華後, 用留在鍋底的美味油脂煨煮成香草醬汁♡ 因為到了秋天的時節, ... 食材:南瓜去皮籽、荳蔻粉、鹽和黑胡椒、龍膽石斑魚片、白酒、鹽和白胡椒、無鹽奶油、植物油、麵粉、鮮奶、乾燥月桂葉、乾燥百里香 183 讚 20 分