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義式波爾多嫩煎鴨胸家樂福廚神大賽2015
Louis Yi Chien鮮嫩可口的鴨胸經過慢火香煎過後蘊含了飽滿的肉汁，在淋上香醇的波爾多古牆紅酒所調製的醬汁讓鴨肉散發出淡淡紅酒香氣，外酥內嫩的口感，讓...
食材：櫻桃鴨-鴨胸、波爾多古牆紅酒、莓果綜合果汁、玉米筍、家樂福嚴選-小黃瓜、花椰菜、奶油
煎鴨胸
61 道食譜進階搜尋：
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香煎鴨胸佐莓果醬、煎馬鈴薯
家樂福廚房櫻桃鴨皮酥肉嫩，肉質細嫩彈牙，佐以微酸甜的莓果醬與馬鈴薯，更襯托鴨肉鮮甜！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http:...
食材：有心肉舖櫻桃鴨胸、馬鈴薯(去皮切塊)、家福進口冷凍綜合莓果、西洋芹、砂糖、開水
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Olivia♥嫩煎鴨胸佐芒果蜜桃莎莎
廚娘邱韻文芒果和水蜜桃的產季即將結束，抓住甜蜜的最後時刻，用來做成清爽香甜的芒果蜜桃莎莎♪ 仍然有點青澀尚未熟透的水果最適合入菜! 所以買到...
食材：鴨胸、芒果、水蜜桃、新鮮薄荷葉、檸檬汁、橄欖油、鹽
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影音示範教學 嫩煎鴨胸 BRINE
夢幻廚房在我家影音食譜鴨胸是整隻鴨最精華的部分，肉質最肥嫩、香甜。有別於肉質較乾的雞肉，先乾煎後烤的鴨胸鮮嫩多汁、嚼勁十足，搭配超簡單特調醬汁，隱約飄散...
食材：鴨胸、食鹽水、黑胡椒、梅林辣醬油
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香煎鴨胸佐李子醬~家樂福廚神大賽
戀戀家鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐，這次利用李子和肉桂煮出的醬汁，略帶酸甜的味道再加上帶有木質香氣的八角和肉桂，會讓鴨肉...
食材：鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒、八角、鹽
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蜜桃鴨胸佐香煎干貝 家樂福廚神大賽
林孟翰大火封鎖鴨胸鮮甜肉汁，搭配香甜蜜桃，相輔相成作法，在以清香不搶味的青醬炒飯做輔佐，乾煎干貝更是有如海水般的衝擊力~~美味十足
食材：鴨胸、罐裝蜜桃、黃紅甜椒、蒜頭、洋蔥、生菜、花椰菜、白飯、雞蛋、干貝、奶油、青醬
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香煎亞洲風味鴨胸
fifisculinarylab帶有中式風味的香煎鴨胸,點綴上清爽的薄荷葉,給味覺意想不到的新體驗!
食材：鴨胸、香菜末、五香粉、鹽、胡椒、蜂蜜、蒜末、橄欖油、薄荷葉
