煎白鯧

香煎白鯧

shine

食材：白鯧、鹽巴、油

香煎白鯧佐炸薑片與九層塔/年菜

潔西卡的家常美味

年關將近，逛到大賣場時發現有速凍的白鯧魚，想起了小時候過年，老媽都一定要煎白鯧魚來給大家享用。 近年來白鯧魚愈來愈貴了，我自己十年...

食材：白鯧魚、耐高溫橄欖油、白胡椒粉、薑片、鹽、九層塔、米酒

香煎白鯧

料理人soma

外酥內嫩的肉質，帶著些許白鯧甜味

食材：白鯧、鹽、地瓜粉

香煎白鯧【年菜】

人妻廚房日誌-Mandy

煮婦新解鎖🔓白鯧，魚肉口感跟香氣，沒期待的高😂

食材：冷凍印度白鯧、米酒、海鹽

李爸年菜特輯》簡易乾煎白鯧

李爸上菜ㄌㄧㄠˇ

食材：白鯧、鹽、白胡椒粉

簡單煎白鯧

Mia手作料理

其實這不算食譜 就只是想寫簡單的煎魚方式 任何魚都適用喔！

食材：白鯧、鹽巴、薑片

香煎白鯧

維尼媽

白鯧肉質細，刺又少，很適合孩子吃

食材：白鯧魚、鹽、米酒、沙拉油

乾煎白鯧

老K廚房

喜歡白鯧魚的肉質，而且不論清蒸或乾煎都很容易入手，不過海鮮最重要的新鮮，不用過多調味就能享受其鮮味

食材：白鯧魚、老薑、青蔥、鹽

【無毒‧無二 真食物的生活家】香煎白鯧

無毒·無二 真食物的生活家

白鯧魚在冬季產量最大，魚肉細緻緊實又刺少，名字內的「昌」讓它成為過年時節的搶手料理，不過因為難以養殖，所以價位不菲被戲稱「敗家魚」...

食材：無毒水產西印度洋白鯧魚、生菜、檸檬、蒜頭、天然海鹽、進口有機白胡椒粉、奧莉塔葡萄籽油、米酒