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泰式香蕉煎餅เกี๊ยวกล้วยทอด
灶頭鑊尾今天做的實際上是脆餃，也可以說是簡單版的香蕉煎餅。 🍌香蕉的熟度應略帶嚼勁，而足量的油是薄脆的關鍵。 🥞相關食譜：「可可肉桂小...
食材：餛飩皮、香蕉、黑巧克力、奶油、煉乳、巧克力淋醬
煉乳醬
131 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「煉乳醬」的零失敗食譜
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荔枝冰淇淋
Amy廚房夏季是荔枝的產季，酸酸甜甜的滋味，還有獨特的香氣，做成消暑的冰淇淋，讓奶香提升了荔枝酸甜的多樣風味，也讓人可以在家像貴妃一樣，品嘗...
食材：荔枝果肉、細砂糖（煮荔枝果醬）、動物性鮮奶油、檸檬汁、雀巢鷹牌煉乳支裝170克、牛奶、玉米粉、細砂糖（加入牛奶中）
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台法好朋友-法國鮮奶油玉米奶冰
Chef Cheng因為疫情關係沒辦法出門，待在家裡每日念念不忘，到底哪時候才可以吃到我的玉米冰呀…那就來自己做吧！ 用法國鮮奶油做出意想不到的台法...
食材：法國鮮奶油、鮮奶、煉乳、砂糖、鹽巴、玉米醬罐頭
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柚子奶油霜米蛋糕
Anc去年家裡柚子好多，所以做了一大罐的柚子果醬，但過一年了幾乎沒什麼吃... 這次嘗試將 "柚子果醬" 加入打發後的奶油霜作為中間夾層...
食材：在來米粉、糯米粉、軟化奶油、無糖希臘式優格、糖粉、法國鮮奶油、牛奶、柚子醬、砂糖、水果、植物油、麥脆片、蛋黃、砂糖A、煉乳、蛋白、砂糖B
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自製香濃煉乳醬，簡單萬用的美味👍
森朵餐桌日常今天要來詳細分享好好用的煉乳醬👍👍，小朋友最愛的煉乳小餐包、鮮奶吐司、還有早餐時奶茶裡加上一匙，真的好美味呀❤️。材料也很簡單，鮮...
食材：牛奶、細砂糖
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草莓水晶起司布丁
YAN の 灶咖草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...
食材：草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳
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煉乳蔓越莓抹醬
飛燕煉乳酸甜的蔓越莓搭配濃醇香的煉乳，做法簡單，可塗抹吐司、鬆餅、餅乾等
食材：蔓越莓果粒、飛燕煉乳(原味)、檸檬汁
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菠蘿麵包夾草莓起司/抹茶冰淇淋
艾家主婦這次特別使用發酵奶油，之前使用過一般的無鹽奶油，但我覺得就是味道上差一點點，後來認識了發酵奶油後，像這種有酥皮或是派類我就會改用發...
食材：高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬
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鬍子叔 快速上菜 綠咖喱雞
鬍子叔酸酸辣辣又帶點甜，這裡使用台式的方式來呈現，濃濃的椰香味，搭配香氣濃郁的綠咖喱醬，一鍵按下，輕鬆搞定。
食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、九層塔、檸檬葉、綠咖喱醬、水、椰漿、魚露、煉乳、檸檬汁、沙拉油
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【摩堤_神氣鍋料理】雙味爆米花×煎餅
MULTEE│摩堤甜蜜午後 雙味爆米花×煎餅×熱水果茶 一邊雙味爆米花、一邊煎餅， 料理杯再來個熱水果茶。 女孩們的快樂下午茶聚！ 美好這一刻！
食材：乾玉米粒、牛奶、奶油、鬆餅粉、鹽巴、雞蛋、巧克力醬、綜合堅果、煉乳醬、茶包、黑糖、蘋果、柳橙
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草莓布魯塞爾鬆餅
Stephanie Lai宛如寶石般紅豔的草莓，又香又甜，真是色香味俱全的一大誘惑！ 從小我就很愛吃草莓，覺得長相如此美麗的水果，應該是專給公主享用的，再...
食材：中筋麵粉、細砂糖、乾燥酵母、鹽、牛奶、馬斯卡彭起司、雞蛋、蜂蜜、草莓、鮮奶油、草莓果醬、無鹽奶油、含糖煉乳（可略）、新鮮薄荷葉
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港式西多士
凱倫料理食記[去不了香港還是吃得到] 茶餐廳必點 西多士-氣炸鍋就能做!零難度 作法詳見: https://youtu.be/PWVxASXaYwQ
食材：白吐司、奶油抹醬、花生醬、蛋、有鹽奶油、蜂蜜(楓糖漿或煉乳)
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派對料理【鮪魚沙拉脆脆杯】
幸福餐桌最近天氣實在悶熱，想吃點涼的開胃菜，又希望能快速上菜，那你一定要試試看這道「鮪魚沙拉脆脆杯」。做法簡單又快速，餛飩皮做成的脆口小杯...
食材：餛飩皮、洋蔥、罐頭鮪魚、美乃滋、煉奶、玉米、青豆、黑胡椒、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌咖哩炒醬、香菜或蔥花
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芒果蝦球～酸甜好滋味
家庭煮婦日常大人小孩都愛的芒果🥭配上蝦球～～蹦出新滋味😋
食材：芒果、蝦子、鹽、酥炸粉/地瓜粉、蛋、芒果心碎果肉、檸檬皮屑、米酒、沙拉醬、煉乳
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烏龍茶果醬慕斯
patty將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中，慢慢熬煮茶香氣，並加入煉乳，而多了奶香風味，再與鮮奶油攪拌，即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...
食材：10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜
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「消耗剩麵包」堅果巧克力麵包布丁萬能公式
蜜斯Ann的美食日記我看過對於『麵包布丁』最好的描述是：『一種雞蛋牛奶、麵包狀態的砂鍋早餐，中間像是奶油布丁和蛋糕，上面還留存著一些脆脆的麵包』。真妙...
食材：麵包(切成3cm方塊)、雞蛋2個+牛奶、櫻桃白蘭地or朗姆酒、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、堅果、黑巧克力、焦糖醬/煉乳/巧克力醬（可選）
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港式點心系列：沙律明蝦角
煮 · 家菜九十年代正值是香港飲食界繁華鼎盛時期，加上屬英國殖民地管治下，當時的飲食潮流多偏向洋化。酒樓的點心師傅為了緊貼市場，便創新嘗試將蝦...
食材：海蝦、肥豬肉、鹽、甘筍末、胡椒粉、沙拉醬、芹菜、煉乳、雲吞皮、檸檬汁
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簡易草莓霜淇淋(玉米粉版)
okii意外發現含鹿角膠的草莓果醬做冰淇淋不會冰晶化,做起來非常軟就像霜淇淋般(或美乃滋),也比以前在超商吃的草莓霜淇淋味道要好;另用擠花...
食材：草莓果醬、熱水、奶粉、玉米粉、植物油/鮮奶油/煉乳
