烹調器具

氣炸義式雞翅

食材：雞翅、匈牙利紅椒粉、香蒜粒、義式香料、鹽、米酒

氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞

帶有醬香味的炸雞，軟嫩多汁，是一道達大人小孩都愛的料理，更是下酒良伴

食材：雞腿排、蒜泥、薑泥、鹽、醬油、香油、清酒、味霖、太白粉、麵粉

氣炸鍋料理-雙色吐司

自己做的麵包就是好吃，平常外面買的吐司，兒子一片吃到天荒地老還是吃不完，今天早餐吃自己做的吐司，不用我催就已經完食了，太有成就感了😁😁😁

食材：高筋麵粉、鮮奶、糖、鹽、酵母粉、可可粉、水、奶油

吐司黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理

過年年糕如何料理呢？ 試著使用白吐司， 夾上切片的黑糖紅豆年糕， 使用氣炸鍋料理後， 年糕像烤麻糬一樣軟Q， 熱熱的吃，很美味，一...

食材：自製黑糖紅豆年糕、白吐司、氣炸鍋

氣炸-杯子蛋糕

口感跟古早味蛋糕一樣 真的好好吃 此食譜可以做12個杯子蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、砂糖、鮮奶、奶油、低筋麵粉、起司片

零失敗✨健康氣炸薯條 🥔

低油低鹽 外酥內軟的自家製薯條🍟 薯條的粗細可以根據喜好調整 當成零嘴吃，心理負擔低低低😋

食材：馬鈴薯、油、鹽、黑胡椒

南瓜粉蒸排骨(懶人簡單料理)

粉蒸排骨感覺很難,其實很簡單呢! 而且不用開火,排骨醬料拌勻裹粉後送電鍋! 輕鬆好料理~快快出好菜!

食材：栗子南瓜、軟骨肉(排骨)、蒜末、薑末、地瓜粉、香菇素蠔油、米酒、五香粉、白胡椒粉、太白粉

鮪魚起司鑲香菇派對小食

歡樂派對隨興所至，隨手拈來的起司香濃香菇小食，輕鬆自在。 你可以事先準備好半成品，派對開始前送入烤箱，主人可以專注於招待好朋友，接...

食材：鮮香菇、奶油起司、自選香草、水煮鮪魚、洋蔥末、麵包粉、芹菜末、融化奶油、鹽、粗黑胡椒粒、橄欖油、麵粉、披薩起司

微波爐做印度肉末咖哩

忙碌的日子無論如何都想來碗咖哩。 那麼不妨試試這次的微波爐料理吧！今天我做了這道運用微波爐就可以簡單做出來的咖哩食譜，只需要兩步驟...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、薑末、咖哩塊、水、番茄醬、味噌

檸檬蒜香烤馬鈴薯塊

🥔當個清爽的沙發馬鈴薯🥔 烤箱真的是追劇人福音！馬鈴薯切一切喇一喇丟進去就不用理他，等到檸檬和奶油的香氣飄出來就知道差不多好了，叮...

食材：馬鈴薯、大蒜泥、融化的奶油或其他油、鹽、黑胡椒、檸檬、喜歡的香草

氣炸雞翅

皮酥多汁，氣炸雞翅的多汁令人驚艷

食材：二節翅一盒、醬油、米酒、糖、五香粉、蒜末、胡椒粉、低筋麵粉、紅椒粉

奶油蒜蓉蒸蝦【電鍋料理】

鮮蝦開背成蝴蝶狀，粉絲鋪底，將蒜蓉醬汁煮香香，填入蝦背裡，放入1小個奶油小丁，放入電鍋蒸一下，奶油香氣與蒜蓉醬汁辛香味兒融合好美妙...

食材：蝦、粉絲(冬粉)、蒜末、無鹽奶油、蔥花、辣椒末、醬油膏、米酒、水、糖

泰式檸檬嫩雞(夏日電鍋料理)

檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味

食材：去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒

【焗系列】焗鱸魚

如何在家輕輕鬆鬆，準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚？焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨處理小示範 ->> h...

食材：鱸魚、牛油、洋蔥、蜜糖、鹽、白酒、黑胡椒、香草、糖、芥辣

花生糖

古早味點心花生糖來了~ 歡迎來我的部落格逛逛: https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post...

食材：熟花生、糖、蜂蜜、鹽、水

高蛋白「氣炸豆乳鹹酥雞」550卡

市售的鹹酥雞脂肪多的嚇人 健身人家裡最多的就是雞胸肉 用豆腐乳醃製雞胸肉後 以氣炸鍋將肉品烹調 完成後灑上胡椒鹽一整個香酥可口 ...

食材：去皮雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、蛋白、燙青菜、五穀米、豆腐乳

蒜香排骨（氣炸鍋）

炸排骨酥時總會用許多油來油炸，又要處理炸完的油實在是很麻煩呢！有了氣炸鍋實在是廚房料理好幫手，不用再擔心炸完油需處理的煩惱了～簡單...

食材：排骨、蒜末、薑末、醬油、五香粉、糖、胡椒粉、地瓜粉