烹調器具

氣炸鍋~老奶奶檸檬蛋糕

酸酸甜甜的滋味 但加了蝶豆花的糖霜 不知道大家接受度如何

食材：蛋（室溫）、糖、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、蝶豆花、檸檬皮、溫水、無鹽奶油

培根🥓魚鬆飯糰

食材：培根、魚鬆、白飯、醬油膏、開水、巴西里粉

氣炸鍋料理-威靈頓牛排

表皮酥脆、牛肉軟嫩多汁，適合宴客的一道菜

食材：厚切牛排（嫩肩）、蘑菇、培根、酥皮、鹽、黑胡椒、黃芥末醬

堅果手撕麵包【氣炸料理】

表皮酥香內層軟嫩，加入綜合堅果兼具營養；第三次作手撕麵包，成功！ 由於前二次完全依照網路配方使用氣炸鍋卻失敗，靠近底層都有少許半...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細糖粉、速發酵母、鹽、全蛋、牛奶、無鹽奶油、綜合堅果（先磨成粒）

氣炸鍋料理-秋葵肉捲

秋葵中含有大量的花青素，在抗氧化以及抗衰老上面有很好的幫助！ 大部分的人，可能都是水煮沾醬著吃，用肉把秋葵包起來，刷點烤肉醬，再用...

食材：秋葵、梅花豬火鍋肉片、烤肉醬、白芝麻

氣炸鍋 戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖、橄欖油

氣炸法式焦糖吐司~氣炸鍋料理

早餐吃什麼呢？ 簡單的氣炸法式焦糖吐司， 不用到外面排隊，只要氣炸10分鐘， 自己在家就可以做出好吃的法式吐司喲！ 芳蓉優格DIY...

食材：厚片吐司、蛋、防潮糖粉、牛奶、彩色巧克力米、氣炸鍋、焦糖醬、水果麥片、六吋不沾圓盤、奶油1小塊

剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋)

上一餐烤太多香腸，想換個吃法來消化掉，想到之前的野菇燉飯，加上冰箱Costco冷凍的蘆筍，試做自創燉飯。 結論：好吃！香腸有點偏...

食材：白飯、香腸(烤過熟的)、蛋(可以不加)、Costco冷凍蘆筍、牛奶、大蒜、黑胡椒、鹽、義大利香料(可不加)

氣炸醬燒杏鮑菇（無粉款）

簡單懶人料理～

食材：杏鮑菇（依個人喜好）、蜂蜜照燒醬（依個人喜好）、胡椒鹽

《氣炸系列》波堤甜甜圈

紮實口感 小孩課後點心超適合

食材：芙蓉豆腐、低筋麵粉、糯米粉、砂糖、鮮奶

炸地瓜丸(氣炸)

添加蔬菜，讓炸物吃來較少負擔 使用氣炸鍋，少油，適合喜歡吃炸物者~

食材：地瓜、青椒、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、麵粉、麵包粉、雞蛋

芋泥球(電鍋版)

香濃綿密的芋泥，奶香與甜度口味都可依自己喜愛調整，簡單做，美味佳，芋頭控的，絕對不能錯過的甜點美食。 歡迎您來逛逛喔～ http...

食材：芋頭(去皮後)、細砂糖(或二砂)、無鹽奶油、奶粉(可略)、牛(鮮)奶

電鍋一鍋到底之蛤蠣豆腐雞湯

食材：蛤蠣（大顆的）、仿土雞腿、豆腐、老薑

不藏私-麵包機零失敗白吐司🍞

只有麵包機，菜鳥也可以完成的美味白吐司🍞無香料、防腐劑，自己動手做，吃的更安心 前一晚做好冷藏液種，隔天打好麵團，免基發，直接分割...

食材：材料A（冷藏液種）、高筋麵粉、一顆蛋+水、白玫瑰速酵、材料B、砂糖、鹽、奶粉、奶油

荷葉地瓜雞

用電鍋蒸荷葉雞

食材：雞、中型地瓜、紅露酒、鹽巴

海鹽烤鮭魚💥家常菜 氣炸鍋15分鐘搞定

用氣炸鍋來煎烤的鮭魚，油分不僅減少，而且省時又健康，簡單灑上海鹽和胡椒粉，即帶出鮭魚的鮮味！

食材：鮭魚排、海鹽、胡椒粉

氣炸輕巧版土司

使用凱X琳麵粉做出來的土司口感真的很軟，讓不愛吃土司的兒子也愛上😊

食材：高筋麵粉、奶油、蛋黃3顆、鹽、白砂糖、酵母