偽蘿蔔牛排【烹大師時食饗宴】 五指襪の食事日記 每回12月天氣變冷時,就是全家團圓吃火鍋好時節,大快朵頤之際往往會剩餘些火鍋肉片,可以拿來變化另一種料理。 外層豬肉煎到微焦,淋... 食材:白蘿蔔、火鍋薄豬肉片、蒜頭、烹大師鰹魚風味、水、醬油、太白粉、米酒、糖 53 讚 30 分
白玉盎粉蒸肉【烹大師時食饗宴】 Ringo 正值白蘿蔔採收期,飽滿的蘿蔔不論是燉煮、熬湯、醃漬都是很好的食材。 清蒸蘿蔔加點烹大師(鰹魚風味),大大提升蘿蔔的鮮美Ⓡ 食材:白蘿蔔、五花肉切絲、烹大師(鰹魚風味)、白胡椒、鹽、蒸肉粉、太白粉、香油、香菜、辣椒 43 讚 30 分
台式蘿蔔絲米粉湯【烹大師時食饗宴】 肉桂打噴嚏 秋冬時特別乾燥,天一冷就不怎麼愛喝水了,那就多喝湯滋補一下吧,料理的好吃的食材就是要用當季食材,有豐富的維他命C「白蘿蔔」。 從... 食材:材料、白蘿蔔、小魚乾、豬肉、粗米粉、紅蔥頭、水、米酒、鹽、胡椒粉、烹大師鰹魚風味 1 一起做 832 讚 20 分
烹大師 好媳婦年菜特訓班 碧綠柳菇松阪豬 烹大師 愛玩味 年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”碧綠柳菇松阪豬”也是使用烹大師鰹魚風味,一般消... 食材:烹大師鰹魚風味1小匙、鹽、油、香油、太白粉水、蛋白1顆、米酒、太白粉、松阪豬、鴻禧菇、柳松菇、青蔥、水 66 讚 15 分
家常絲瓜拉麵 Cherie Chang 夏天的絲瓜很香甜,以前都配麵線,這次搭配拉麵,將絲瓜及櫻花蝦的炒過的香氣完美融合在湯裡,起鍋前撒點烹大師,提出鮮美好滋味。 食材:手工拉麵、絲瓜、櫻花蝦、洋蔥、雞小腿、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、烹大師鰹魚風味調味料 169 讚 20 分
自製鹹菜炒豬肉 chun手作料理食堂 有時在菜市場看到人家賣鹹菜覺得很好吃,菜貴時鹹菜也賣得很貴.但冬天是長年菜(掛菜)產季,除了煮湯和炒菜,大家吃膩了.想變化,酸菜在... 食材:自製鹹菜、自製鹹豬肉、大掛菜、鹽、五花肉、辣椒1小條、義大利香料、烹大師(干貝風味)、玄米油、黑胡椒、粹釀醬油露(鰹魚風味)、榖香米醋、蒜末 39 讚 10 分