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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足,運用市售宮保雞丁調味粉,輕鬆就能料理川味菜,把五更腸旺中的鴨血改成豆腐,搭配松阪煮一鍋,起鍋前再撒...
食材:板豆腐、豬大腸(熟食已入味)、豬頸肉 (松阪肉)、青椒、紅辣椒、[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁、[調味]醬油、[調味]清水、[調味]海鹽、勾芡水、[醃料]米酒、[醃料]海鹽、蒜味花生
誰說豆腐只能涼拌~ 熱熱的豆腐吃起來豆香味更濃~ 豆腐更綿密淋上麻辣醬汁更是一絕~ 蒸熟的豆腐比較沒有衛生疑慮~
食材:傳統板豆腐、蒜蓉醬、香辣紅油或麻辣醬、蠔油、砂糖、大辣椒、蔥花、熱開水
現代人營養過剩,食物多數吃得又油又膩,又缺乏運動,加上飲食、生活不正常真的會造成身體負擔變得不健康。 豆腐的營養豐富,有高蛋白、低...
食材:韓國Pulmuone豆腐、各式蔬菜、鹽、蒜末、味霖、蝦仁、胡椒粉、沙拉油
使用一盒雞蛋豆腐跟這時候便宜的金針菇8元、之前買的松子🌰來做夏日小確幸的方便涼拌菜 簡單的十分鐘就可以至少2天少在廚房炒菜少流汗...
食材:松子(建議每次要吃再熱鍋)、雞蛋豆腐、金針菇、醬油、木酚素香油
熱炒排行美食第一名─豆腐鮮蚵,滿滿的青葱提香,鮮蚵肥而不膩,豆腐吸得飽飽的湯汁,澆淋在白飯上的美食,讓人一口接著一口扒飯的好料,自...
食材:臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉
熱炒店必點的鐵板豆腐,在家也可以輕鬆做,豆腐要煎的漂亮,千萬急不得,輕輕滑動鍋子使均勻上色,等豆腐含豐富的營養價值,植物性蛋白更易...
食材:豆腐、洋蔥、蠔油、玉米筍、醬油、胡蘿蔔、水、黑胡椒、糖、太白粉
濃濃的魚湯加上吸飽魚湯的豆腐,完美
食材:Salmon魚頭、板豆腐、薑、胡椒、太白粉、鹽、米酒、熱開水
豆腐軟嫩, 鴻喜菇口感清脆, 經燒煮吸附蠔油醬汁, 風味足, 拌飯超開胃。
食材:盒裝嫩豆腐、鴻喜菇、紅辣椒、蔥末、蒜頭、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、清水
家庭常備菜之一,微微酥脆的豆腐外皮加上刨絲的蔥絲,更顯下廚者不只注重美味,更強調盛盤後的展現。
食材:雞蛋或芙蓉豆腐、醬油、味霖、熱開水、蔥、蒜頭
吃不下時,煮個重口味的麻婆豆腐~~包準很下飯喔!!
食材:板豆腐、辣豆瓣醬、水、花椒、油、香油、糖、鹽、蔥末、蒜末、絞肉
用鐵板把豆腐煎到恰恰,淋上照燒醬汁,再加入濃郁的雞蛋,口感就像豆腐版的親子丼,在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。
食材:木棉豆腐、雞蛋、低筋麵粉、照燒醬汁、醬油、味醂、水、砂糖
簡單卻令人戀戀難忘的家常味。
食材:板豆腐、青蔥、薑、醬油、冰糖、水、熱炒油
蚵仔不一定要用豆豉才是絕配,只有醬油和糖也能快速入味上桌喔! 色香味型幾近滿分,讓你瞬間晉升台菜天王天后❤❤❤
食材:蚵仔、嫩豆腐、醬油、醬油膏、味霖(可省略)、紅糖、太白粉少許、熱開水、辣椒半條、蔥半根、蒜跟薑末、米酒
各種辛香料、辣椒和花椒爆香的香氣配上鹹香下飯的醬汁和滑嫩入味的豆腐超級好吃的!! 中英文對照食譜 English Recipe:...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、新鮮紅辣椒末、乾辣椒碎片、現磨花椒粉、紅辣椒粉、米酒、辣豆瓣醬、老干媽油辣椒、糖、蠔油、醬油、玉米粉或太白粉、蔥花或香菜末