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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款蛋糕的產生,絕對是場意外,而她的美味更是驚人 在我前年畢業之際,系上家族最後一次的聚會 我想破腦袋,到底要做怎樣的甜點,當...
食材:熟透的香蕉、黑巧克力塊、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、低筋麵粉(布朗尼)、中型雞蛋、堅果類、奶油乳酪、豆漿、蜂蜜、蛋白、蛋黃、全蛋、低筋麵粉(乳酪蛋糕)、檸檬皮
用棒棒糖模將布朗尼做成外脆內軟的球形口感,更讓人愛不釋口 !
食材:無鹽奶油、無糖可可粉、糖、開水、全蛋、鹽、中筋麵粉、核桃
南瓜,我家種很多 家人知道我愛做烘焙,總是讓我帶一堆回來 而南瓜的水分也因為品種的不同,而有所區別 這款南瓜不適合用水分太多...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、冰的無鹽奶油、南瓜泥、蔓越莓、雞蛋
這個是法國甜點大師Pierre Hermé的布朗尼Brownie配方,超美味!香濃的巧克力,內裡濕潤不乾,加入核桃充滿口感,實在令...
食材:巧克力、奶油、蛋、糖、中筋麵粉、核桃
第一次嘗試加新鮮的水果加到司康裡, 結果卻是出乎的驚人 司康本是一種適合下午茶的點心,嗜口性較乾 但加入的鮮果及優格,組織體...
食材:低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、新鮮草莓、草莓優格、雞蛋
春日的草莓粒粒飽滿香甜, 搭配卡士達醬酸酸甜甜幸福好滋味, 忍不住一口接一口!
食材:草莓、糖粉、蛋黃、牛奶、玉米粉(過篩)、鮮奶油、糖(已減糖)、蛋、奶油、低筋麵粉(過篩)、鹽
布朗尼的純巧克力香,我私心覺得天下無敵。若是切開時,再湧出熔岩般的巧克力漿,我想所有的甜蜜男女也都跟著融化了吧!
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃
在Bon Appetit雜誌上號稱「史上最棒的布朗尼」食譜 能有不試的理由嗎? 這次由於起了貪念 將同一個模型一分為二 可以同時...
食材:無鹽奶油、白砂糖、可可粉、鹽、開水、全蛋、中筋麵粉、香蕉、花生醬
糖粉奶油(Streusel) 加在司康上,內餡則是新鮮的藍莓,讓司康外酥內軟,吃上一口真是有無限的幸福,製作也很容易。
食材:中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、雞蛋、鮮奶、奶油、黑糖、肉桂粉、鮮奶油
在甜膩扎實的布朗尼上 搭上清爽微酸的起司蛋糕 在口中迸出更豐富的滋味 烤得微焦黃的外緣 搭上中間仍然fudgy的雙重口感 這樣c...
食材:奶油乳酪、糖粉、全蛋、香草精、無鹽奶油、苦甜巧克力、鹽、中筋麵粉、櫻桃派餡
香濃的咖哩餡,不用揉麵團也有好吃的咖哩麵包吃!用手拿著吃當點心野餐都方便~~
食材:雞肉片(豬絞肉可)、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、咖哩塊、水、咖哩粉、麵包粉、起士粉(可省)、乾燥香草(可省)、蛋液、吐司、奶油
加了優格的司康,不乾不膩 午後來杯紅茶,最美味了 3/14情人節快到了, 妳/你也來一份巧克力優格司康, 與你的另一半來個...
食材:可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、無鹽奶油 (要冰的)、原味優格、黑糖(或細砂糖)、鹽巴
這是我去年第一次做麵包時做的麵包,是依照陳香玲在網路上的食譜做的,那時一做就成功,很有成就感。前幾天去逛書店時剛好看到她的書,忍不...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、纖果(市售綜合堅果、葡萄乾)
簡單材料單配 長時間發酵 手勁輕柔按壓 一根根法式長棍在春日宜人氣溫發酵成長 一直到送入烤箱烘烤都是迷人的節奏 (這個配方...
食材:高筋麵粉、水、乾酵母、砂糖、鹽、油
布朗尼應該是我DIY甜點的開始,記得有次逛華山文創時女兒看上攤商擺設的可口賣相,但又覺得價格超乎預期,於是我搜尋了網路食譜製作了布...
食材:低筋麵粉、無鹽奶(黃)油、細砂糖、雞蛋、泡打粉、黑巧克力、無糖可可粉、無糖巧克力粉、葡萄乾、蔓越莓、綜合堅果
下班了吃點甜食,犒賞自己一天工作的辛苦
食材:無鹽奶油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、核桃
趁季節吃好吃的草莓蛋糕~
食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、糖粉、草莓
[Panasonic SD-BM152麵包機] 1.5斤量 用橄欖油取代奶油更健康, 紅蘿蔔的天然色素,超漂亮。 做成鹹吐司,單吃...
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、水、鹽、橄欖油、胡椒粉(自行增減)、酵母粉、蒸熟的紅蘿蔔