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古早味巧克力流心蛋糕（氣炸烤箱）

古早味，又能吃巧克力濃郁的流心餡，綿軟濕潤的蛋糕體很迷人⋯⋯使用燙麵法、水浴法。 總之隨興做，A食譜加B材料的激盪組合…… 材料和...

食材：玄米油、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、醋、巧克力粉、巧克力磚（鈕扣）、香草精、鹽巴、細砂糖、無鋁泡打粉、杏仁片（可不加）

葡式蛋塔_氣炸烤箱料理

用市售的冷凍起酥片，在家簡單製作美味酥皮蛋塔。滑嫩的布丁口感內餡，加上烤得酥脆的塔皮，每一口都是幸福好滋味。加片巧克力，放顆棉花糖...

食材：冷凍起酥片、小號錫箔杯、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、糖粉、蛋液、香草精

(氣炸鍋)豬油

不再怕油爆，不用顧爐，輕鬆炸豬油

食材：白(肥)豬肉

香菇 (氣炸)~簡單隨手做

食材：大香菇、燒肉醬

ㄑ氣炸杏鮑菇

先將麵包粉炒成金黃色就不用再氣炸的時候噴油，就算沒有噴油剛出爐的杏鮑菇咬下去卡滋作響還超級多汁，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：杏鮑菇切塊、全蛋液、麵粉、白胡椒粉、麵包粉、五香粉、大蒜粉、糖、鹽巴

氣炸版 蘋果燕麥蛋糕

這款蛋糕減肥減脂的朋友非常適合喔!

食材：麥片(打成粉狀)、豆漿、雞蛋、蘋果 200 g、泡打粉 3、檸檬 半顆、蜂蜜 依個人喜好(一匙)

氣炸絞肉塊

本想做成漢堡排 但入氣炸鍋時又放的比較小塊 我ㄤ說比較像炸肉塊

食材：豬絞肉、雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥（紫）、鹽巴

豆乳雞【氣炸烤箱】

近來台灣夜市常出現酥炸過的豆乳雞，和一般鹽酥雞不同在於，以豆腐乳先做醃製使其入味，再用油炸的方式讓它香酥多汁。但現代人追求健康，較...

食材：雞胸肉、木薯粉、辣味豆腐乳、蒜末、糖、五香粉、白胡椒粉、醬油、米酒

熱量減半氣炸臭豆腐

只要20分鐘，健康美味的台灣街頭經典美食即完成！ 使用氣炸取代油炸，減少熱量攝取，與一般油炸臭豆腐相比，熱量少了50%

食材：有機草本臭豆腐、酪梨油、蒜汁、醬油

炸甜年糕

食材：年糕、中筋麵粉、雞蛋

炸豬肉豆腐丸子

老公超愛丸子和炸物，煮婦突然很有愛，想做這道炸丸子～

食材：豬絞肉（細）、嫩豆腐、油、麵粉、碎洋蔥、黑胡椒粗粒、蒜頭末、米酒、香油、醬油

氣炸脆皮燒肉（含蔥油製作）

食材：五花肉條、薑片、米酒、五香粉、胡椒鹽、鹽巴、白醋、薑末、蔥花

氣炸白花椰

#氣炸白花椰 一直很想做的一道料理，成品沒有外面用炸的來的酥脆，但口感在家吃一定行，我沒有裹太多粉，下次可以再調整，不然放入我的小...

食材：參考步驟

炸高麗菜丸

食材：高麗菜、低筋麵粉、鮮味炒手（原味）、鹽巴、白胡椒、開水

煎炸豬里肌肉排

超嫩超多汁超好吃！自己煎比較沒有負擔喔！

食材：里肌肉（全聯）、木薯粉、醬油、白胡椒粉、砂糖、米酒、蒜末

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸杏鮑菇

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸杏鮑菇。

食材：杏鮑菇、日正起司脆酥粉、小磨坊蒜香九層塔、雞蛋黃、泰山玄米油、南北坊低筋麵粉

咖哩雞肉起司法式吐司磚（氣炸料理）

大人小孩都愛的美味法式吐司也可以這樣作，沾吐司的牛奶蛋液裡加入S&B 特製咖哩粉，豐富的咖哩與辛香料只要加入一點點，就能讓...

食材：吐司、S&B 特製咖哩粉、培根、雞蛋、起司片、雞里肌肉、鮮奶