蜜汁茄香雞(李錦記蜜汁烤肉醬) 愛麗絲DIY(=^_^=) 李錦記蜜汁烤肉醬質地濃稠,很適合醃肉,不會產生多餘的湯水,能緊緊的裹住食材,也能炸出美味的雞肉,醬汁不死鹹不用多餘的調味就很美味. 食材:去骨腿雞肉、茄子、李錦記蜜汁烤肉醬、裝飾牛番茄、義式香料粉、蛋液.酥炸粉.麵包粉、番茄醬 61 讚 45 分
西班牙炸肉捲 Flamenquines Heidi Chang Flamenquines Caseros - 在哥多華餐廳嚐到的美味炸肉捲 ref. https://cocina-casera.... 食材:火鍋里肌肉片、煙燻培根、起士片、蛋液 麵粉 麵包粉、炸油 40 讚 90 分
日式炸豬排(自製麵包粉){露營OK} 菲。Phyllis! 只要家裡有四、五片吐司、有里肌肉片,就可以馬上自己做日式豬排了!剛炸起來的豬排卡滋卡滋,還有新鮮麵衣的自然香味,好吃極了~ 食材:豬里肌肉片、雞蛋、低筋麵粉、新鮮吐司(大片) 1 一起做 336 讚 30 分
【影片】芝士烤豬排飯 【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂 這個是港式的芝士焗豬排飯 有一個重要的靈底,我們叫炒底 就是蛋炒飯 只要跟足步驟,就可以輕易做出比港式茶餐廳 更好吃的『焗豬』了!... 食材:冷飯 (看你飯量)、蛋 (炒飯用)、鹽 (炒飯用)、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏 (醬汁用)、糖 (醬汁用)、鹽 (醬汁用)、水 (醬汁用)、麵粉 (麵粉水用)、水 (麵粉水用)、蛋 (炸豬扒用)、麵粉 (炸豬扒用)、麵包糠、芝士碎 453 讚 45 分
蟹肉奶油可樂餅 Ann 外頭酥酥的、裡面軟軟嫩嫩的、這樣的蟹肉可樂餅、外面不容易品嚐的到、所以只能自己動手做囉! 食材:蟹肉腳、洋蔥切絲、低筋麵粉、奶油、蛋液、麵包粉、牛奶、平的容器、鹽、白胡椒、炸物用沙拉油 94 讚 90 分
香菇豆腐可樂餅【省油 蔬食輕料理】 貓兒食堂 還來不及收起冬衣,早夏便毫不客氣地闖了進來。潮濕悶熱的天氣,無論人、貓都懶洋洋的提振不起精神。貓家的夏天多半以蔬食料理為主,可樂餅... 食材:馬玲薯、嫩豆腐、鮮香菇、洋蔥、鹽、胡椒、炸油(蔬菜油)、蛋液、低粉、麵包粉 322 讚
茄子素食肉丸子 野犬 這是沒有肉的素食肉丸子,也是南義大利一道傳統的meatballs。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pix... 食材:圓茄、帕瑪森起士、麵包粉、蛋、義大利香菜、羅勒葉(切碎)、鹽、胡椒、炸油、麵包粉另備一些,肉丸子外層用。 5 一起做 791 讚 90 分
巴西炸雞肉包(Coxinha) 野犬 巴西炸雞肉包是巴西庶民小吃,獨特的外型很討人喜歡。聽說起源是巴西伊莎貝爾公主的兒子,他有些智商的問題而深居鄉下。小王子愛吃雞肉,而... 食材:雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、雞高湯、細麵包粉、義大利香菜、中筋麵粉、蛋、Cheddar cheese、奶油、麵粉 炸油適量、鹽、胡椒、炸油、薑黃粉、大蒜粉、七味粉 212 讚 60 分