炒

分享簡易的素食料理🥢 蔬炒腐竹麵腸🤤

💡簡單步驟的素食料理，用新鮮的食材配上簡單的調味，運用食物的特性達到味蕾的享受，在家烹調的好處在於食材自己買，自己的烹調也使自己安...

食材：香菇、青椒、腐竹（需要先燙軟）、小番茄、麵腸、油、紅蘿蔔、鹽、水

蒜片炒白蘆筍蝦仁

食材：白蘆筍、木耳、蒜頭切片

清炒干貝高麗菜

當季高麗菜配上生食級干貝怎麼做都好吃

食材：高麗菜、干貝、鹽巴、蒜頭

黑胡椒蠔油炒梅花豬

很夠味的炒豬梅花肉片， 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 完美的清冰箱料理， 加玉米筍也會很讚喔👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料...

食材：梅花豬肉片、黃豆芽、蠔油、安食小品黑豆醬油、米酒、鹽巴

蒜苗炒魚塊

食材：鱸魚、蒜苗、醬油、鹽、薑絲

塔香海茸炒肉絲

今天來復刻便當店菜色~ ☘️相關食譜：「塔香炒海茸(五辛素)」、「九層塔炒茄子(五辛素)」、「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「泰式辣炒...

食材：海茸、豬肉絲、米酒、薑、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、九層塔、砂糖、雞粉、白胡椒粉

快炒山蘇

現採的山蘇搭配小魚乾，山與海味完美結合。

食材：山蘇、小魚乾、蒜末、米酒、糖

炒翼豆

選舉日沒出遊，晚上炒幾盤菜提前祝家人生日快樂！ 利用市場買翼豆，炒豆鼓和小魚乾,不錯吃。

食材：翼豆、豆鼓、鹽、蒜末、味精、小魚乾、沙拉油、水

韓式辣炒義大利麵불닭파스타

今天分享網上很🔥的韓式辣🐔麵，食材和做法都特別簡單，香辣帶勁🌶️ 🍝相關食譜：「蕃茄肉醬義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」、...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、蔥、苦椒醬、義大利麵、莫札瑞拉芝士、冷水、鹽、熱水/煮麵水、番茄醬、橄欖油、蜂蜜、清水、醬油、蠔油、細辣椒粉、黑胡椒粉

黑輪炒四季豆

為了滿足吃貨（老婆）的味蕾，特別製作，口感黑輪軟嫩，四季豆脆甜，給大家參考參考喔😯

食材：好市多四季豆、黑輪、黑胡椒醬、蠔油、鮮味炒手、小管、薑片、洋蔥🧅、橄欖油、12年蘇格登

XO醬小玉絲瓜炒杏鮑菇

食材：小玉絲瓜、杏鮑菇、雞粉、蒜頭末、XO醬

清炒青江菜(純素)

今天炒一道清香脆嫩的青江菜，上桌秒殺！ 🥬相關食譜：「腐乳清炒小白菜(純素)」、「清炒尖妹」、「清炒生菜」、「白灼生菜(五辛素)...

食材：青江菜、老薑、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、清水、植物油

木耳杏鮑菇辣炒肉末

這道菜的食材木耳、杏鮑菇和肉末，帶有辣味和香氣，不僅美味，還富含膳食纖維和蛋白質，非常下飯的一道家常菜，也很適合帶便當。

食材：豬絞肉、杏鮑菇切末、木耳切末、蔥末薑末蒜末、豆瓣醬、醬油、糖、辣椒、蔥綠

蒜炒菇菇小黃瓜

有時候單純炒青菜吃膩了，可以來點變化，爽脆的小黃瓜搭配不一樣口感的菇菇，營養又好吃～

食材：任何菇菇、小黃瓜、蒜末、白胡椒、鹽

醬燒雞丁炒小黃瓜竹輪

食材：小黃瓜、竹輪、醬油、雞胸肉、米酒、日式燒肉醬、蒜頭、胡椒粉、鹽、水

蒜苗炒五花肉片

我的家常菜～蒜苗炒五花肉片。

食材：蒜苗（切斜段）、五花肉（川燙切片）、黑龍黑豆白蔭油、泰山玄米油、黑龍黑豆蔭油膏、福壽純芝麻油

炒海蘆筍

香味四溢，無需加鹽巴。

食材：豬肉絲、海蘆筍、香菇、蒜頭