炒鍋

無水料理．蒜炒青江菜 / 0水鍋

深綠色小家碧玉的十字花科青江菜，含有豐富的葉黃素， 拌炒蒜片呈現樸實溫厚的真實味道，今晚來煮這道菜~ ━ ━ ━ 此道料理使用《...

食材：青江菜、蒜頭、橄欖油、鹽

台式黑胡椒醬

夜市黑胡椒牛排，黑胡椒鐵板麵，黑胡椒牛柳⋯ 超百變又好吃的醬料！

食材：洋蔥、蒜末、黑胡椒粒、無鹽奶油(炒洋蔥）、醬油、玉米粉(勾芡)、米酒或紅酒、糖、牛高湯塊、熱水、無鹽奶油(起鍋前）

無水料理．炒烏龍麵 / 0水鍋

下班回家，好餓又好累，用SHARP 0水鍋 KN-H16TA備製美味烏龍麵，不需故爐火，將食材下鍋後，即可做自己的事，20分鐘後輕...

食材：烏龍麵、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、小白菜

辣瓣豆干肉絲

啤酒的好夥伴，絕佳的下酒菜！ 最最最下飯的香辣夠味熱炒料理！ 正餐來上一盤，不吃上兩碗飯是停不下來的唷~ . 更多食譜在這，和我分...

食材：豬肉排、豆干、豆瓣醬、青蔥、醬油、利刀、蒜頭、黃糖、砧板、米酒、裝食材的碗、葵花油、湯匙、鹽巴、深一點的炒鍋、鍋鏟

萬用鍋蒜炒鹹豬肉. By燦坤新東海

利用飛利浦萬用鍋HD2195 無水烹調模式快速炒出一盤台式下酒菜，三五好友到家小酌時也不會弄到全身汗喔！

食材：鹹豬肉、蒜頭、蒜苗、米酒

花生豆腐第一組

食材：帶皮生花生、在來米粉、地瓜粉、水量杯、糖、塩、紙餐盒或保鮮盒、3O或38公分不沾炒鍋

小蘋果之大黃瓜炒木耳～南京旗萬用鍋

食材：大黃瓜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、醬油、蒜頭

小蘋果之大黃瓜炒肉羹～南京旗萬用鍋

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、蔥、鹽、蒜頭、肉羹

拌炒鮮蔬-智慧萬用鍋

富含維生素、礦物質，並豐富口感的健康菜

食材：青椒、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、油、水、醬油、胡椒粉

小蘋果之小黃瓜炒雞肉～南京旗萬用鍋

清爽的小黃瓜搭配美美的甜椒讓色香味俱全

食材：雞肉、小黃瓜、甜椒、鹽、蔥

小蘋果之大黃瓜炒香菇貢丸～南京旗萬用鍋

食材：大黃瓜、香菇貢丸、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

一鍋到底荸薺紅椒炒香菇

香菇滑Q，荸薺脆，紅椒甜，再用羅勒和黑胡椒增添香氣 *個人習慣邊煮邊收，所以會搭配收的動作一起介紹，煮完了廚房也收的差不多，可以...

食材：甜椒(紅椒 黃椒皆可)、香菇、鹽、荸薺、胡椒、羅勒

電子鍋-炒醬油蒜頭蛋

沒廚房，挑戰用3人電子鍋，煎、炒、蒸、煮

食材：蛋、蒜頭、醬油

小蘋果之肉片炒黃瓜甜椒～南京旗萬用鍋

食材：豬肉片、小黃瓜、鹽、黃甜椒、醬油

小蘋果之豆干炒豬肉絲～南京旗萬用鍋

家常豆干豬肉絲料理

食材：豬肉、豆干、醬油、蔥

/波波好料理/鑄鐵鍋醬油三杯炒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒🌶️